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여름 김치 종류 깻잎김치 만드는법 양념장 만들기 쉬운반찬 깻잎요리 밥반찬
여름 김치 종류 깻잎김치 만드는법 깻잎김치 양념장 깻잎김치양념 밥반찬 만들기쉬운반찬 깻잎요리 잇님들 안녕하세요? 이번주 내내 비소식이 있네요. 단순한 비가 아니라 쏟아지는 폭우에 다들 긴장을 하고 있는데요. 멀리 떨어져사는 친구나 친지에게 '별 일 없냐?'고 물어보는게 하루 일과가 될 정도로 다들 걱정을 하고 있어요. 뉴스를 보니 차량도 완전히 잠기고 가축들도 물에 떠내려가고...심각해서 마음이 무겁더라고요. 요리하는 입장에서는 채소 가격이 오르지 않을까 걱정입니다. 비는 일주일을 오지만 여파는 꽤 오래가는 편이거든요. 무더위가 계속되면 물이 부족해서 채소가 쓴 맛이 나고, 비가 많이 오면 채소가 물러져.......
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