마늘 ‘대사니’ 우량종구 6월부터 공급

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마늘 ‘대사니’ 우량종구 6월부터 공급

마늘 ‘대사니’ 우량종구 6월부터 공급

마늘 ‘대사니’ 우량종구 6월부터 공급 https://www.newsje.com/news/articleView.html?idxno=304103 제주특별자치도 농업기술원은 오는 6월부터 생장점 조직배양 기술을 활용한 마늘 우량종구 ‘대사니’를 본격 공급한다고 29일 밝혔다. 이는 최근 제주지역 마늘 재배 면적은 지속적인 감소세를 보이고 있다. 이는 △농촌 고령화에 따른 인력 부족 △인건비 및 농자재 가격 상승 △이상기후로 인한 벌마늘 증가 등이 원인으로 꼽히고 있으며, 이 중에서도 생산비의 약 33%를 차지하는 종구 구입비는 농가에 큰 부담으로 작용하고 있다. 또한 재배년수가 경과하면서 바이러스 감염에 의한 종구 퇴화로 마늘 수량이 감소하고 품질이 떨어지.......

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정직한 농산물을 만들기 위해 오늘도 최선을 다하고 있는 부건농장. 복사꽃이 피기 시작했다. 마늘/양파 마지막 웃거름 황산가리 주기. 마늘과 양파의 품질을 높이고 저장성을 좋게 하기 위해서는 "황산가리(황산칼륨)"를 활용한 웃거름 시비가 매우 중요하다. 대략적인 시기와 방법은 다음과 같다. 1. 웃거름 주는 적기 마늘과 양파는 보통 2월 하순부터 3월 하순까지가 웃거름의 골든타임이다. 1차 시기: 2월 하순~3월 초순 (해동 직후 생육 재생기) 2차 시기: 3월 중순~3월 하순 주의사항: 늦어도 4월 초순 이전에는 모든 웃거름 작업을 마쳐야 한다. 4월 중순 이후에 비료를 주게 되면 '벌마늘'이 발생하거나 양파의 저.......

"이거 모르셨죠?" 붓기 싹 빠지는 신장에 좋은 음식, 범인은 주방에 있는 '이것'?

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아침마다 얼굴이 붓거나 손발이 팽팽해지는 느낌 때문에 스트레스받으시나요? 붓기는 결국 신장이 제 역할을 못 해서 수분과 노폐물이 쌓이는 신호일 수 있더라구요. "신장 관리, 너무 어렵지 않을까?" 걱정하셨다면 주목해 주세요. 우리 주방에 숨어있던 신장에 좋은 음식들이 의외로 큰 힘이 된답니다. 소금 대신 '마늘'을 듬뿍 넣으세요! 신장 건강의 최대 적은 바로 '나트륨'이더라구요. 하지만 간을 안 하면 음식이 맛이 없어서 실천하기 참 힘들죠? 이때 마늘이 정말 훌륭한 신장에 좋은 음식 역할을 해준답니다. 마늘은 소금기를 줄여도 음식의 풍미를 확 살려줄 뿐만 아니라, 강력한 항염 작용을 해서 신.......

2026년3월16일 부건농장 일기/마늘, 양파 2차 추비(웃거름)하기와 시기는...?

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정직한 농산물을 만들기 위해 오늘도 최선을 다하고 있는 부건농장. 변산 복수초 마늘 2차 NK 웃거름(추비) 주기와 시기는 언제일까? 마늘은 추비를 주는 시기는 언제까지일까? 3월과 4월 초까지는 키우는 데 중점을 둬야 한다. 그래서 부건농장은 3월 중순에 마지막으로 2차 추비를 하여 끝을 맺는다. 4월 초순 후로는 웃자람을 억제하여 영양분이 과로 옮겨가야 하기에 추비는 3월 중순에 마쳐야 한다. 추비는 NK를 사용한다. 추비 1차는 양파가 어리다면 요소를 줄 수도 있지만, 추비 2차는 NK를 줘야 한다. 요소만 준다면 마늘과 양파가 너무 약하게 웃자라서 병에도 약하고 저장성도 떨어지기 때문에 꼭 NK를 줘야 한다. 웃거름은 마늘의 성.......