감자볶음 만드는 법 감자채볶음 레시피

감자볶음 만드는 법 감자채볶음 레시피

@ 감자볶음만드는법 감자볶음 레시피 감자채볶음 만드는 법 감자채볶음 레시피 감자볶음 © 글, 사진 / 윤스 감자볶음 먹고 싶어서 채소 더해 오랜만에 감자 볶아 보았어요. 아는 맛이라 더 맛있더라고요.ㅎ 만들어 바로 먹는 맛은 역시 최고죠. 이것 또한 밥도둑~ 세상엔 맛있는 게 왜 이리 맛있을까요! 소금만 넣어 볶아 주어도 맛있는 가정식 반찬으로 소개해 볼게요! 감자는 전분이 있어 열에 익혀도 비타민C 파괴를 줄이게 되는데요. 또 이 전분 때문에 서로 붙기도 하거든요. 물에 담가 전분을 제거한 후 볶기도 하는데 오늘은 데친 후 헹궈서 사용할 거예요. 그러면 겉면의 전분 제거할 수 있어 서로 붙는 걸 방지할 수 있고 어느 정도 익.......