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갈비탕 끓이는법 레시피 소갈비탕 만드는법 재료
@ 갈비탕끓이는법 갈비탕 레시피 소갈비탕레시피 소갈비탕 끓이는법 소갈비탕 만드는법 갈비탕 재료 © 글, 사진 / 윤스 국물요리 많이 찾게 되는 요즘이라 매일 만들게 되지만 역시 몸보신 기분 드는 건 갈비탕 이죠. 지난번에 홈플러스 돼지갈비 괜찮아서 이번에는 소갈비 주문해 보았어요. 집에서 만들면 푸짐하고 넉넉하게 먹을 수 있어 좋더라고요. 조금 시간이 걸리고 수고가 들어가지만 그만큼 보람도 큰 음식 아닐까 싶어요. 고기는 잡내없이 깔끔하고 맛있게 만들기 위해서는 먼저 전처리가 중요한데요. 핏물 빼기부터 데친 후 세척해 주기까지 꼼꼼하게 작업해 주어야 해요. 대파, 양파, 대추, 다시마, 생강 등 부재료 넣고 그리고 달큰.......
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간편 집밥 한끼 갈비찜 갈비탕 한상차림 5월의 시작을 연휴로 시작하다보니 주부 입장에서 돌밥돌밥 사이클이 참 혹독하죠. 이럴 때 간단하게 데워서 바로 먹을 수 있는 간편식 메뉴들이 필요한거죠. 갈비탕 간편식은 1~2인용 제품도 제법 본 적 있지만 갈비찜은 대부분 용량이 큰 것들만 보였는데.. 식품 전문브랜드인 KG에프앤비 미소프레시 몬스터킹은 비교적 소용량이라 집밥 한 끼 용으로 좋을 것 같아서 더 반갑더라고요. 1~2인분 분량이라고 해서 아주 작은 양은 아니고요. 혼자서 두 끼 정도는 넉넉히 먹을 수 있는 양. 그래서 3인 가구인 저희 집에선 두 가지 메뉴를 조리하니 제대로 푸짐한 주말 집밥 한 끼가 되더라고요. 미소프레시.......
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