가정용 진공포장기, 제대로 알고 구매하자
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가정용 진공포장기, 제대로 알고 구매하자
✔️ 가정용 진공포장기를 쓰면 뭐가 좋을까? ✔️ 처음 구매하는 사람들을 위한 필수 체크사항 가정용 진공포장기를 쓰면 뭐가 좋을까? 진공포장기는 식품에서 공기를 빼내 신선함을 최대 5배까지 연장시킨다. 박테리아가 번식할 수 없는 환경을 만들어 과일, 채소, 고기 등 다양한 식재료를 오래도록 신선하게 보관할 수 있다. 진공포장은 식품의 유통기한을 획기적으로 늘려준다. 대량 구매한 식재료도 걱정 없이 보관할 수 있어 장기적으로 식비 절감 효과를 볼 수 있다. 진공포장된 식품은 부피가 현저히 줄어들어 냉장고 공간을 효율적으로 사용할 수 있다. 부피가 최대 30%까지 줄어 작은 주방에서도 넉넉한 식재료 보관이 가능하다. 생선.......
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코스트코 추천템 가정용 진공포장기 푸드세이버 식재료 관리 끝판왕
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유통기한 지났다고 무조건 버리고 계셨나요? 사실 보관만 잘했다면 먹어도 되는 식품들도 꽤 많아요. 구독자 136만 명을 보유한 건강 유튜브 채널 ‘지식한상’에서 원광대 식품영양학과 이영은 명예교수가 유통기한이 지나도 섭취 가능한 식품들을 정리해 소개했어요. 유통기한과 소비기한은 다른 개념이에요 많은 분들이 헷갈려하는 부분인데요. 유통기한은 ‘판매 가능한 기간’을 의미해요. 반면 최근 도입된 소비기한은 식품의 품질유지기간이 10~20% 남아 있는 시점을 기준으로 정해져요. 품질유지기간은 말 그대로 식품이 최상의 상태를 유지하는 기간이에요. 즉, 유통기한이 지났다고 해서 곧바로 위험해지는 건 아니라는 뜻이에요. 즉석.......


