고등어요리 간장 고등어조림 레시피

고등어요리 간장 고등어조림 레시피

슴슴하게 조린 간장 고등어조림 그대로 먹어도 좋고 밥 위에 올려 고등어 덮밥으로 만들어 먹어도 좋다. 언젠가부터 달라진 나의 고등어 먹는 법 대표적인 밥반찬이자, 생선요리가 고등어조림이다. 따끈따끈 갓 지은 밥에 고등어 한 점 올려 먹으면 꿀맛이다. 이렇듯, 밥과 함께 고등어를 먹는 모습은 누구나 비슷할 것이다. 그래서 그런지, 예전에 모델 이소라가 나와 밥 없이 고등어구이를 먹는 모습을 보고 깜짝 놀랐다. 밥 없이 고등어를 먹는다고?!? 그게 가능해?!? 사실, 외국에서는 생선요리가 따로 메인 디시로 분류되어 있으니 이상할 것도 없는데, 나에게는 익숙지 않은 광경이었다. 하지만 그부터 몇 년 후. 나 또한 밥 없이 고등어만.......