양파장아찌 만들기, 햇양파로 아삭한 밑반찬By 윤여사의 맛있는 집밥 | 2018년 5월 8일 | 이른 아침부터 외출을 해서 그랬는지, 어찌나 피곤하고 힘이 든지;; 나이 탓? 운동부족? 내 몸 이곳저곳에서 아프다는 신호들이 느껴지면서.. 나이가 숫자에 불과하다고 누가 그랬나요?? 찾아가서 따지고 싶답니당ㅠㅜ 지난달에 마트에 갔더니 햇양파가 있더군요. 큰 망으로 하나 구입해 바로 양파장아찌를 담갔다지요~ 친구들한테도 한 병씩 줄 겸, 넉넉하게 양파장아찌 만들기를 했어요. 새콤달콤 아삭하니 건강한 밑반찬입니다. 양파장아찌 만들기, 밑반찬 [재료] 양파 15~20개 육수 6컵, 중간 소금 3큰술 간장 4 1/2컵, 설탕 3컵, 식초 3컵 육수 만들기.. 북어채 한 줌, 다시마 10cm 크기 1조각 건고추 1~2개, 대파 흰 부위 1개 마늘 10개, 물.......양파장아찌(23)양파장아찌만들기(20)밑반찬(212)장아찌만들기(20)잔멸치볶음 만드는법, 매콤고소한 매일반찬By 윤여사의 맛있는 집밥 | 2018년 10월 22일 | 오늘이 월욜인줄ㅎㅎ 매일매일이 같은 일상이라 그런지, 하루라는 시간도 금방 가버리는 것 같고 어제가 오늘 같고 날짜까지도 헷갈려 하고 있네요;; 너무 편하게 아무 생각 없이 살고 있어 그런 듯~ 다시 생각해보면 많이 감사한 삶을 살고 있다는 생각을 합니다. "감사합니다." 옅은 새벽안개의 차가운 새벽 공기를 느끼면서.. 바쁘게 아침 밥상을 차렸어요. 멸치볶음이랑 함께 아침식사하고 울 남편은 출근하셨고요~ 지금부터는 저의 시간입니당ㅎㅎ 오늘 윤여사의 맛있는 여행 집밥레시피는요~ 꽈리고추 넣어 매콤하면서 잔멸치의 고소함을 함께 담은 잔멸치볶음 만드는법이어요!!! 잔멸치볶음 만드는법, 매일반찬 집밥레시피 2~4인 가족 밑.......잔멸치볶음(40)잔멸치볶음만드는법(25)멸치볶음(80)매일반찬(11)집밥레시피(8)반찬(420)밑반찬(212)제철반찬 굴깍두기 만드는법 일주일밑반찬 만들기 굴김치 생굴 세척 굴요리By 깡이맘 | 2024년 1월 12일 | 제철반찬, 굴깍두기 만들기 일주일밑반찬 으로 굴김치를 만들었더니 시원하고 맛있네요. 사실 부산에 살 때는 생굴 요리를 엄청 많이 먹었는데 서울에 와서는 뜸했는데 원산지에서 택배로 주문해 먹으니 진짜 신선해서 좋으네요. [굴 깍두기 만드는법] 무 800g 굴 500g 쪽파 50g 설탕, 꽃소금 1스푼 (절임용) 찹쌀풀 (찹쌀가루 10g) 천일염(굵은소금) 1스푼 굵은고춧가루 4스푼 (32g) 고운고춧가루 2스푼 (16g) 멸치액젓 20g 새우젓 20g 까나리액젓 10g 다진마늘 30g 다진생강 10g 설탕 2스푼 1. 무는 껍질을 깍아서 반으로 잘라 3등분으로 썰어준 후에, 0.5cm 두께로 썰어줍니다. 2. 깍두기에 꽃소금과 설탕을 1스푼씩 넣어 30분~1시간정도 부드.......굴김치(3)깍두기만드는법(4)밑반찬(212)깍두기(33)생굴(4)일주일밑반찬(41)제철반찬(30)굴깍두기(2)굴요리(57)반찬(420)생굴요리(9)깍두기만들기(13)바삭한 멸치볶음 레시피 양념 견과류 마늘 간장멸치볶음By 하우매니 심플레시피 | 2024년 2월 14일 | 바삭한멸치볶음 레시피 양념 견과류 마늘 멸치볶음 간장멸치볶음 일주일 밑반찬 명절도 지났으니 이제 다시 일상으로 돌아와 집밥해 먹어야겠습니다. 냉장고 비우고 연휴 여행 다녀왔더니 밑반찬도 하나도 없고 해서 오늘 저녁 메뉴부터 뭘 할까 생각 중입니다. 밑반찬으로 좋은 바삭한 멸치볶음 지난번에 만들어 한동안 잘 먹었는데, 한차례 또 볶아야겠습니다. 마른반찬은 쉽게 상하지 않아서 한 두가지 만들어 놓으면 든든합니다. 눅눅하지 않게 마지막까지 바삭하게 먹을 수 있는 바삭한 멸치볶음 레시피 알아보겠습니다. 바삭한 멸치볶음 레시피 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 1컵 : 200ml 계량스푼 * 재료 및 양념 * 잔멸치 400g 식용유 40g 식.......밑반찬(212)멸치볶음양념(2)아이들반찬(33)멸치볶음레시피(72)마른반찬(34)도시락반찬(61)마른멸치볶음(2)저염멸치볶음(1)어린이반찬(53)아이반찬(102)마늘멸치볶음(2)도시락반찬메뉴(19)멸치볶음(80)멸치볶음만드는법(35)일주일밑반찬(41)바삭한멸치볶음(21)