편스토랑 이찬원 닭전 레시피 닭다리살 요리By 네뜨,베리의 달달한 하루 | 2023년 12월 23일 | 다이어트#편스토랑레시피 #편스토랑이찬원레시피 #이찬원레시피 #닭전 #닭다리살요리 #전요리 #전 이번주 편스토랑에는 이찬원님이 맛있는 레시피들을 들고 왔죠. 가장 핫한게 바로 지금 소개할 닭전이 아닐까 싶어요. 닭고기로 전을? 요거 새롭죠.ㅎㅎ 이런건 또 바로 따라해야죠. 닭다리살을 전분물과 섞어서 만드는 전인데요. 만드는법은 어렵지 않아요. 다 만든 후에는 소스에 콕 찍어서 먹으니 더더 맛있더라고요. 닭다리살을 얇게 썰어서 전분물과 섞어준 후 펼치고, 꾹꾹 눌러서 더 얇게 펼치는데요. 그래서 굽다보니 겉이 바삭바삭해요. 바삭하면서 닭다리살 특유의 쫄깃한 식감이 있어서 더 맛있는 전이 아닐까 싶어요. 편스토랑 이찬원 닭전 레.......닭다리살요리(19)편스토랑레시피(151)전요리(45)이찬원레시피(18)편스토랑이찬원레시피(2)닭전(5)전(177)소고기 육전 만드는법 소스 부위 고기 육전 만들기 소고기전By 봉스, 여자의 부엌 | 2024년 5월 9일 | 육전만드는법 육전소스 소고기 육전 부위 육전만들기 소고기육전 만드는법 얼마 전에 집에서 수제 막걸리를 빚었다. 김치냉장고에서 숙성 중인데 딱 한 병만 맛을 보자며 소고기 육전 만들기 해서 같이 마셨다. 칼로 살살 두드려서 육전 고기 편 후에 간장 소스로 밑간을 하고 찹쌀가루, 계란물 입혀서 따스하게 부쳐내면 달달한 막걸리와도 맛이 잘 어울리고 고소하고 부드러운 맛이 일품이다. 요즘은 소고기 육전 만드는법 대중화되었지만 원래 경상도에서 소고기전은 꼬치에 끼운 산적을 말한다. 넓고 얇은 소고기 육전 부위 계란물 발라서 부쳐 먹진 않았는데 미디어의 발달로 점점 대중화되더니 지역구분 없이 모두가 즐기는 음식이 된 듯 하.......육전부위(13)육전고기(12)소고기전(13)전(177)육전(30)육전만들기(12)육전소스(12)육전만드는법(20)소고기육전(22)팽이버섯전 팽이버섯 계란전 다이어트 팽이버섯요리By 윤스의 집밥레시피 | 2024년 3월 6일 | @ 팽이버섯전 팽이버섯 계란전 다이어트 팽이버섯요리 © 윤스 가격은 착한 편인데 버섯의 좋은 영양분은 고스란히 가지고 있는 팽이버섯은 어느 요리에나 참 잘 어울리는 편인데요. 오늘은 따뜻한 전으로 부쳐보았어요. 부침가루류는 최대한 줄이고요. 달걀과 함께 반죽을 만들어줍니다. 당근, 대파 비슷한 크기로 채 썰어서 넣어주고요. 기름 넉넉하게 둘러 부쳐주면 간단하면서 맛있게 만들 수 있어요. 반죽에 어간장 약간 넣어주면 풍미도 좋아지고 간장 필요 없이 맛있게 먹을 수 있게 되지요. 맛있게 만들어 보아요! 재료 : 팽이버섯 1봉(150g), 대파 10cm, 당근 1/5개, 달걀 2개, 감자 전분(또는 부침가루) 1 큰 술, 어간장 1 작은 술, 식.......버섯전(22)팽이버섯전(26)전요리(45)팽이버섯계란전(15)다이어트팽이버섯요리(3)팽이버섯요리(39)전(177)계란전(21)부추전 바삭하게 만들기 새우 부추전 레시피By 네뜨,베리의 달달한 하루 | 2024년 5월 25일 | #부추전바삭하게 #부추전 #부추전만들기 #새우부추전 #부추전레시피 #새우부추전레시피 #새우부추전만들기 #전 #부침개 주말 저녁이고 해서 부추전 만들기를 했어요. 새우랑 깻잎도 있어서 같이 넣고 만들었더니 정말 맛있는 전이 만들어져서 기분 좋은 저녁을 먹었답니다. 전 들은 바삭하게 부쳐야 또 제맛이죠. 부추전도 바삭하게 만드는 팁들이 있어서 그 팁 살려서 부쳐주면 전문점 못지 않게 바삭하면서도 부추 특유의 향과 맛을 살린 전을 만들 수 있어요. 이번에는 새우를 같이 넣고 새우부추전을 만들었는데요. 새우의 감칠맛이 더해지니 더 맛있는 부추전 레시피가 되더라고요. 재 료 소 개 (24cm 팬 2장, 계량 : 큰술 = 밥숟가락.......부추전바삭하게(29)부침개(85)부추전(38)새우부추전(11)새우부추전레시피(5)부추전레시피(34)새우부추전만들기(1)전(177)부추전만들기(32)