동지 팥죽 전라도식 팥칼국수 만들어 봤어요.By 국가대표의 여행일기 | 2022년 12월 22일 | 22일 동짓날 그냥 보내기 아쉬워 간단하게 동지 팥죽 만들어 봤어요. 고향이 전라도이기에 서울식 쌀을 넣어 만든 팥죽이 아닌 팥칼국수 만들어 봤어요. 기록으로 남겨두고 싶어 핸드폰으로 몇장 담아봤는데 재료 챙기랴~ 핸드폰 사진 찍으랴 ~ 은근 어렵더라구요. 요리 블로거들은 반찬 하나하나 만드는 과정부터 완성까지 어떻게 찍고 만드는지 대단하다 싶어요. 저는 핸드폰으로 몇장 찍는 것도 불편하고 어렵던데 ...ㅎ 팔 칼국수는 평소 온 가족이 좋아하기 때문에 종종 만들어 먹는 편인데요. 지난해 바쁘다는 이유로 사서 먹었는데 올해는 직접 만들어 봤어요. 팥은 친정에서 보내준 국내산 팥이 있어 전날 팥물을 만들어 두었고 오전 9시.......동지팥죽(13)전라도팥칼국수(1)팥칼국수(4)동짓날 팥죽 끓이는법 동지 팥죽 만들기 압력솥 팥삶는법 새알심 새알 팥죽 단팥죽 만드는법By 팬이맘의cook | 2023년 12월 21일 | 동짓날 팥죽 끓이는법 동지 팥죽 만들기 압력솥 팥삶는법 새알심 새알 팥죽 단팥죽 만드는법 내일이 동짓날이네요. 동지 팥죽 한 그릇 먹어야겠다 싶어 오늘은 찹쌀을 활용한 팥죽 끓이는법을 소개해 드릴게요. 찹쌀을 불려 삶은 팥과 블렌더로 갈아 만든 단팥죽도 부드럽고 달달하니 어찌나 좋던지요. 새알심도 넣어 새알 팥죽 만들기로 새알심 건져 먹는 재미까지 더해 팥죽 만들기 소개해 드릴게요. 그리고 압력솥 팥삶는법으로 쉽게 앙금 만드는법도 알려드립니다. 내일은 구수하고 달달한 단팥죽 한 그릇 드시고 지나가세요. 동지 팥죽 만들기 동짓날 팥죽 끓이는법 팥죽 만들기 재료 적두 1컵, 찹쌀 1/2컵, 설탕 4 큰 술, 소금 1 작은 술, .......새알팥죽만들기(2)새알심(7)팥죽끓이는법(10)동지팥죽(13)압력솥팥삶는법(2)압력솥팥삶기(2)동지팥죽만들기(7)팥죽(13)단팥죽(6)동짓날(3)새알심만들기(5)새알팥죽(3)팥죽만들기(8)팥삶는법(15)단팥죽만들기(4)쉽게 팥죽 끓이는법 새알심 동지 팥죽 만들기 새알 팥죽 레시피By 윤스의 집밥레시피 | 2023년 12월 20일 | @ 팥죽끓이는법 쉽게 새알심 만들기 동지팥죽만들기 새알 팥죽레시피 새알 팥죽만들기 © 윤스 24절기 중에서 22번째 절기에 해당되고 일 년 중에서 밤이 가장 긴 날이라고 하는 날, 동지인데요. 귀신이나 액운을 쫓아내기 위해 팥 시루떡이나 동지 팥죽 만들기 해서 먹었다고 하지요. 그래서일까요! 지나치면 섭섭한 음식 중 하나예요.ㅎ 전기밥솥을 이용해서 #팥삶는법 을 했더니 푹 무르게 삶아져서 가볍게 손을 대어도 잘 으깨어지게 삶아진답니다. 팥 불리지 않고 팥죽 쉽게 끓이는법 할 수 있어 좋더라고요. 1차로 삶은 물을 버려 떫은맛을 제거하여 만들어 주면 더 맛있게 만들 수 있고요. 적절한 비율의 물을 넣고 드르륵 갈아주고 불린 쌀.......팥죽끓이는법(10)동지팥죽(13)동지팥죽만들기(7)팥죽(13)새알팥죽(3)팥삶는법(15)팥죽레시피(4)12월 4주 : 결산의 한주By MAIZ STACCATO | 2023년 12월 24일 | 올해는 결산의 한 주. 2023년 목표 결산을 마무리 했습니다. 매년 하는 마이즈어워드도 마무리. 2024년 목표도 설정을 마쳤네요. 월요일이 어머니 생신이셨습니다. 70세이신데, 만 나이라서 도로 68세. 집근처 한정식 집에 가서 식사를 하고 저녁에 초밥 시켜서 케이크 잘랐어요. 2년간 출강하던 중부대학교 마지막 수업. 이제 중부대학교는 더 안나간답니다. 마지막을 기념해서 사진 찍고 왔어요. 동지에는 여친님 회사 근처에 가서 같이 팥죽을 먹고 왔습니다. 다 나아가던 감기가 도로 심해져서 괜히 걱정만 끼치고 돌아왔네요. 금요일 저녁은 트레바리 모임. 한달에 한번 퍼스널 브랜딩 모임입니다. 이번 책은 긴긴밤이었는데, 아동문학인데.......2023년결산(1)중부대학교(1)어머니생신(2)트레바리(32)블챌(99)주간일기(174)마지막수업(1)동지팥죽(13)결산의한주(1)