Post
원문 보기 →
시원한 오이지냉국 만드는법 여름음식 오이지 오이
#오이지 #오이지냉국 #오이지냉국만드는법 #여름음식 #시원한음식 #시원한여름음식 #오이지오이 #냉국 #냉국만드는법 시원한 오이지냉국 만드는법 시원한 여름음식 예전에는 사실 오이지냉국 맛있는 줄 모르고 만들었는데요. 이번 참에 하도 갈증이 나서 급하게 오이지냉국을 만들어 후룩 마셔봤는데 제대로 갈증해소가 되는구나 싶은 게 속이 시원하더라고요. 시원한 여름음식으로 오이지냉국 만드는법 간단하게 소개해 드릴게요. 오이지는 지난번 담근 물 없이 담근 오이지를 가지고 만들었는데요. 물에 헹군 후 썰어서 얼음 넉넉하게 넣고 물 붓고 매콤함을 주려고 청양고추 1개 반으로 잘라 씨를 빼고 채 썰어 넣었고 다진 마늘 1작은술, 깨.......
Related Posts
3 posts물없이 오이지 담그기 10개 알토란 비율 레시피
물없이 오이지 담그기 10개 알토란 비율 레시피 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 지난 주말에 이마트에서 오이 10개 3,990원 행사를 하더라고요. 조금 크기는 했지만 신선해 보여 오이지 담그기 했는데요. 물 없이 만드는 알토란 레시피로 담그면 빠르게 완성되기 때문에 많은 양을 만들지 않고도 맛있는 오이지를 즐길 수 있습니다. 입맛 없을 때 시원한 보리차에 밥 말아 곁들여 먹어도 좋고 따뜻한 밥 위에 올려 먹어도 입맛이 살아나는 반찬인데요. 요즘은 아파트 생활을 많이 해서 그런지 소금으로 담그면 골마지도 생기고 실패하는 경우가 많아 물 없이 오이지 담그기 레시피로 많이 하시더라고요. 요즘은 가족수가 적.......
물냉면 육수 양념장 레시피 냉면다대기 만들기 황금비율
물냉면 육수 양념장 레시피 냉면다대기 만들기 황금비율 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 더운 날 입맛 없을 때 뜨거운 국물보다 시원한 면 요리가 먼저 생각나는데요. 그중에서도 물냉면 레시피는 집에서 만들기 어렵다고 생각되기 쉽지만, 사실 시판 냉면 육수와 면만 있으면 생각보다 간단하게 완성할 수 있습니다. 여기에 직접 만든 물냉면 양념장을 살짝 올려주면 새콤하고 시원한 맛에 매콤한 감칠맛까지 더해져 훨씬 맛있게 즐길 수 있습니다. 시판 육수는 간이 어느 정도 맞춰져 있어 그대로 사용해도 충분한데요. 먹다 보면 살짝 밋밋하게 느껴질 때가 있더라고요. 이럴 때 식초 또는 겨자를 넣어 먹어도 좋지만 냉.......
밥도둑 오이지무침 만들기 집밥 반찬 레시피
밥도둑 오이지무침 만들기 밥하기 싫어증은 언제 사라질는지... 그래도 집에 삼시세끼 드시는 분이 계시니 ㅎㅎ 안할수는 없는 일이고요. 이럴땐 집밥 반찬이 답입니다. 요리보다는 반찬 입맛 살려주는 반찬 몇가지 만들어두면 끼니마다 한가지씩만 새로 하고 쭉 이어달리기하는 거죠. 그중에 하나 입맛 살려주는 밥도둑 집밥 반찬 레시피 오이지무침 만들기 들고 왔어요. 아작아작 짭쪼름하면서 상큼한 오이지무침 하나면 밥한그릇 뚝딱. 슬슬 오이지 담을 시기가 오는데 귀차니즘 어쩌죠? ㅎㅎㅎ 요즘은 오이지도 파는 게 많으니 간단하게 구입해서 손쉽게 무쳐먹어도 좋을 거 같아요. 오이지무침 만들기 쉬우니까 따라오세요. 재료 준비 재료.......
