볶음쌀국수 만드는법 쌀국수 볶음면 레시피 쌀국수 요리
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볶음쌀국수 만드는법 쌀국수 볶음면 레시피 쌀국수 요리
볶음쌀국수 만드는법 쌀국수 볶음면 레시피 쌀국수 요리 가끔 별미로 집에서 만들어 먹는 볶음쌀국수 면이 좀 특이한게 있어서 외국 여행 중 마트 쇼핑하면서 집어 들었는데 식감이 어떤가 싶어 볶아봤는데 이국적인 느낌이 납니다. 쌀국수볶음면 용인데 볶아 놓으니 한국의 국수 처럼 퍼지지는 않고 쌀국수 특유의 식감입니다. 집에 있는 채소들 넣고 볶았더니 푸짐한 한 접시 동남아 요리가 되었습니다. 이웃 여주댁님이 발리 한달살기 가 계시는데 뭐 사다 주냐 해서 삼 발 소스~라고 했답니다. 선물도 식재료 사다 주는 게 좋더군요. 요즘 해외 여행중인 지인들이 많아서 한국에 저밖에 없는거 같은 느낌적인 느낌입니다. ㅎㅎ 자주 만나지도.......
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주말 별미 부추부침개 만들기 봄비 올 땐 부침개 만들기 귀찮아서 패스하고 주말에 다시 생각난 거죠. 그래서 오이김치 담고 남겨둔 부추 한 줌 꺼냈어요. 새우 부추전 만들기는 다른 거 없어요. 부추가 아주 많이 보이게 반죽은 최소한으로 부치는 게 비결. 그리고 맛은 새우를 곱게 다져 넣으면 끝. 이건 새우를 다져 넣어 반죽한 새우 부추전 레시피 되겠습니다. 새우의 감칠맛 나는 단맛이 맛을 확 올려주고 부추 듬뿍 넣어 향긋함이 어우러지면 진짜 맛있거든요. 요건 초간장 곁들여서 먹으면 딱. 창문 열어놓으니 바람 시원하고 좋은데... 부침개 부쳐먹고 환기하기도 딱 좋네요. 다른 부침개 만들기보다 부추 양이 넉넉하고 반죽은 최소한.......

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