시금치무침 레시피 시금치나물무침 시금치 데치기

Posts
시금치무침 레시피 시금치나물무침 시금치 데치기

시금치무침 레시피 시금치나물무침 시금치 데치기

시금치무침 레시피 시금치나물무침 시금치나물 레시피 시금치데치기 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 겨울내내 달큰한 시금치를 얼마나 자주 맛보았던지~ 그래서인지 요근래 정말 뜸했던 나물반찬인데요. 사계절 언제 맛보아도 영양가득하니 아이반찬으로도 그만인 식재료 중에 하나잖아요~ 지난주에 친정 갔을 때 엄마가 다듬어서 한가득을 주시지 않았겠어요~ 그래서 오랜만에 무침반찬으로 후다닥 한접시 넉넉히 만들어 내어봅니다. 비타민 A, C, K 가 풍부하며 그 외에도 철분, 칼슘, 마그네슘 등 우리몸에 이로운 영양이 가득한 채소인데요. 아무래도 가장 많이 맛보는 레시피가 다름 아닌 무침이 아닐까 싶네요~ 만드는 방법은 심플합니다.......

Related Posts

3 posts

국내산나물 도치아빠 나물인 세트 나물무침 만들어요

국내산나물 도치아빠 토오부 국내산나물 A세트 후기입니다 토오부 국내산나물 A세트 구성은 고사리 고구마줄기 배추우거지 자숙우엉채 토란대로 들어있고 토오부 B세트는 도라지 무청시래기 배추우거지 연근채 우엉채 구성이라 조금씩 차이가 있더라고요 평소 나물 반찬 좋아하는 편이라 구성 살펴보는 재미도 있었고 냉장고에 하나씩 꺼내놓고 보니까 꽤 든든한 느낌도 들었습니다 도치아마 국내산나물 하나하나 살펴보면 가장 먼저 우엉채가 눈에 들어왔습니다 전통과 자연이 어우러진 경북 안동에서 자란 우엉이라고 하는데 물에 한번 헹궈보니 깔끔한 느낌이 괜찮더라고요 양도 넉넉해서 여러 번 나눠 먹기 좋아보였습니다 제사때 빠지지 않.......

봄나물 종류 (6) 동초 시금치나물 구수한 건새우 시금치된장국 끓이는법

봄나물 종류 (6) 동초 시금치나물 구수한 건새우 시금치된장국 끓이는법

봄나물 종류 (6) 동초 시금치나물 구수한 건새우 시금치된장국 끓이는법 지난 11월 초인가 후다닥 시금치씨앗을 텃밭에 뿌려 놓았습니다 추운 겨울을 보낸 동초!!! 시금치나물은 봄나물이라고 해야 하나~싶은데 겨울을 보내고 봄에 자랐으니 봄나물로 불러 볼랍니다 요것을 잘라 열심히 먹고 있습니다 첫번째로 무침을 올리려 했건만 사진이 어찌나 흔들렸는지 오늘 아침 후다닥 끓인 시금치된장국부터 올려 볼랍니다 시금치된장국 끓이는법 (계량단위 : 밥 숟가락) 시금치 100g 건새우 한 줌 된장 1/2스푼 다진마늘 1/3스푼 고춧가루 1/2스푼 대파 2스푼 멸치코인 육수 1개 쌀뜨물 700cc 작년에 시금치씨앗 한 봉투를 몽땅 뿌려놓았습니다 양이.......

청경채 요리 청경채 나물 무침 만들기

청경채 요리 청경채 나물 무침 만들기

청경채 요리 청경채나물 청경채무침 만들기 좋은 아침입니다. 주말 보내고 또 한 주의 시작인데요. 매일 바쁘지만 이번 주는 새로 할 일들이 많아서 마음이 더 바빠서, 새벽부터 하루를 시작했는데요. 주말에 바빠서 며칠 주방 살림을 안 해서 냉장고 속 재료들 정리해서 한바탕 나눔 할 반찬을 만들었어요. 소풍앤파티 요리 중에 마라상궈가 있어서 사서 쓰고 남은 청경채를 집에 갖다 놨었는데요. 청경채 요리 중식 스타일로 볶을까? 하다가 바로 먹지 않으면 물이 생겨서 나물무침으로 만들었어요. 청경채는 동남아 요리에서 센 불에 볶아 먹는 방법도 있고, 샐러드처럼 겉절이처럼 생으로 무쳐 먹기도 하는데요. 나물처럼 데쳐서 무쳐도 맛있.......