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돼지고기 김치찌개 레시피 끓이는법
@ 돼지고기김치찌개 레시피 김치찌개레시피 돼지고기 김치찌개 레시피 돼지고기 김치찌개끓이는법 © 글, 사진 / 윤스 언제 먹어도 맛있는 김치찌개 ! 일주일에 한 번씩은 끓이게 되는 메뉴예요. 칼칼한 맛이 매력적인데 거기에 쫄깃 고소한 돼지고기도 넣어주면 정말 맛있죠. 오늘은 삼겹살, 묵은지, 두부 세 가지 넣어서 더 맛있게 끓여 볼게요. 평소에는 푹 무른 묵은지 중심으로 더 많이 끓이게 되고 두부는 부재료로 넣게 되는데 오늘은 돼지고기, 묵은지, 두부를 비슷한 비율로 넣어서 끓여 볼게요. 더 푸짐하고 맛있는 김치찌개랍니다. 오늘 레시피로 만들어 볼 때는 돼지고기는 삼겹살이 좀 더 편하고요. 구이용 삼겹살과 비슷한 크기로 두.......
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무반죽빵 바질치즈 포카치아 만들기 홈베이킹레시피
무반죽빵 바질치즈 포카치아 만들기 반죽기, 제빵기 다 있는데 요즘은 무반죽빵 만들기만 하고 있는 거 같아요. 일단 귀차니즘인 저한테는 뭔가 꺼내고 닦고 이런 거 줄이는 게 최고이기도 하고요. 탄성 있는 무반죽빵 식감도 제 취향이거든요. 무엇보다 좋은 건 아무래도 설탕이 들어가지 않는 담백 고소한 빵이라는 거... 오늘은 바질 페스토와 콜비잭치즈를 넣은 바질치즈 포카치아 만들기인데요. 사진을 보면 뭔가 좀 이상하죠? 1/4은 밤에 굽자마자 사라진거죠. ㅎㅎㅎ 저녁에 구워서 아침에 찍은 바질치즈 포카치아의 단면 샷~ 사각 틀에 넣어서 구웠더니 높이가 꽤 나오네요. 이렇게 잘라서 식사빵으로 먹기 딱 좋은 무반죽 빵 만들기. 기.......
