병문안음식 배달해드리고
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병문안음식 배달해드리고
친정엄마가 병원에 계신지 2달이 넘었군요. 일주일정도 계실거라 생각했는데 생각과달리 지병이 말썽을 부려 대학병원에 계십니다. 연세가 많으셔서 수술보다는 시술로 치료를 하는데 더 좋은 병원이 없나하고 이리저리 알아보아도 엄마 케이스는 방법이 없다는 소견을 듣고 대구서 치료하고 계시네요. 조금 더 편안하게 사실 수 있도록 해드리고 싶지만 의사파업도 한몫하니 입원기간이 넘 오래 지속되고 항생제 사용하는 환자가 걸리는 감염증상으로 1인실에 계신지 며칠 되었어요. 처음에는 뭔가 큰일났나 싶었는데 걱정안해도 된다하고 엄마에게도 증상이 없다하니 별게 다 있네 싶습니다. 우리 엄마는병원식사가 입맛에 안 맞다고 안드시니.......
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병문안 음식 준비 (불고기, 인삼닭죽 , 단호박샐러드 , 장어강정, 어묵우동 )
병문안 음식 준비 (불고기, 인삼닭죽 , 단호박샐러드 , 장어강정, 어묵우동 ) 지난주 엄마의 전화를 받았다 . 병원에 계시면 만사가 귀찮아 전화 받는것조차 힘들어 불통인 경우가 많습니다. 그런데 직접 전화를 하셔서 집에 심부름 시키시려나 했는데 피검사 결과 마그네슘 부족인데 영양이 부족하다며 잘 드셔야한다며 전화를 하셨어요. 이것은 해석을 잘해야한다 . 미안해서 음식을 해달라는 소리는 못하시는 엄마 마음을 챙겨야한다. 간병인 바꿔보라고 했더니 마그네슘 부족인데 엄마는 보양식을 원하시는 것 같다고 .. 이미 추어탕이며 곰탕을 해드렸는데 이젠 뭘하지 싶었다 . 많이 드실 수 없고 조금씩 자주 드셔야하니 골고루 드시라고.......

병문안 음식 전복죽 오이 검은콩 두유 오더 받음
눈뜨자마자 엄마의 오더를 받았다. 검은콩 두유 몇개하고 오이냉국이 먹고 싶은데 오이채 썰어서 비닐봉지에 담아 오라신다 죽은 무슨죽 끓일까? 여쭈니 너그집에 전복있다 안 캤나. 전복죽 잘게 썰어 끼리 온나 이러시네요.(경상도 할매 말씀) 이미 두 번이나 전복죽을 끓여가서 냉동고에 전복이 떨어졌었다. 혹시나 몰라 그저께 사다 둔 걸 어찌 아시는지 ~~ 전복죽 끓이는 동안 오이하고 검은콩 두유 사오라고 남편 심부름 보내고. 쌀 담그고 전복 해동하고 고구마 씻어 에어프라이어에 구웠다. 늘 배고픈 엄마가 만두 좋아하셔서 물만두 삶아서 한 팩 보내면 간병인이 알아서 먹을만큼 전자레인지에 데워 드시면 되겠지~~~ 꿀고구마를 에어프.......

병문안 음식 죽끓이기 콩나물차 전복죽, 냉이된장국 , 콩나물죽 병아리콩 후무스와 전복과 두부야채구이
병문안 음식 죽끓이기 콩나물차 전복죽, 냉이된장국 , 콩나물죽 병아리콩 후무스와 전복과 두부야채구이 친정엄마가 병원에 계셔서 병문안 음식 준비했어요. 지난주에 회복 차원에서 2차 병원에 입원하셔서 퇴원을 하시겠지했는데 피검사결과가 안 좋아 다시 대학병원으로 이송되어 간단 처치로 또 회복중이신데 입맛이 없다시며 콩나물죽을 끓여오라시네요. 병원죽은 입맛에 안 맞다고 하셔서 죽 끓이는김에 몇가지 더 끓여서 갖다 드렸어요. 멸치육수에 콩나물 잘게 썰어 멀겋게 끓여오라는 오더를 내리시는 오마니 ~~ 입맛이 까다로우셔서 맞추기가 힘든데 사람 봐 가면서 본죽에서 사오라하실때도 있고 저한테는 항상 끓여 오라시네요. ㅎㅎ.......
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