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도쿄 1
Tokyo 1 나에게 무슨 일이 일어날까... 언제나 처럼 라면으로 시작. 그냥 들어간 집, 짬2016.12.24. 우에노역 네즈라는 동네,아기자기하고 고즈넉한 이 분위기야 말로,도심이 아닌 곳에서 머무는 때에 느끼는 매력이겠지만,다운타운 가기엔 정말 골치가 아프다. 다행히 아키하바라는 택시로 5분. 택시비 기본이 730엔? 진짜 대박. 아키하바라 가는데 왕복했더니 2만원 털림. 보는 바와 같이,모든 재료가 방긋방긋 신선. 해산물 오꼬노미야끼.반죽을 박박 비벼주시면 철판에서 10분 기다리고먹는다. 난 원랜 오꼬노미야기같이여러가지 재료를 되직하게 반죽해서 구워먹는게 맛있다고 느끼지 못했는데,먹을수록 맛이있다.특히,,,,아삭아삭 양배추가 은근히 맛을 낸
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오코노미야끼 만들기 오꼬노미야끼 만들기 양배추전 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 양배추는 건강에 좋은 식재료로 간단하게 활용하기에 좋아서 집에 자주 상비하고 있어요. 칼로리가 낮고 아삭한 식감이 좋아서 자주 챙겨 먹으면 좋은 채소 종류에요. 채 썰어서 샐러드를 만들어 먹어도 좋고 양배추전을 만들어 먹으면 얼마나 맛있게요. 오코노미야끼는 양배추를 더 맛있게 먹을 수 있는 방법으로 소스는 오코노미야끼 소스를 활용하면 되지만, 없다면 집에 있는 돈까스 소스 종류를 대체 사용하면 돼요. 마지막에 가쓰오부시를 올려주어야 확실히 풍미가 더 좋아요. * 재료 * 양배추 100g, 오징어 50g, 베이컨 30g, 부침가루 2큰술, 튀김.......
