노바시 새우전 만들기 추석 전종류
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노바시 새우전 만들기 추석 전종류
#새우전 #새우전만들기 #노바시새우전 #추석전종류 #전종류 안녕하세요. 네뜨입니다. 이번에는 추석 명절전 레시피로도 활용하기 좋은 새우전 만들기를 소개해 볼게요. 노바시 새우는 새우의 머리, 껍질, 내장 등을 모두 제거한 후 곧게 편 모양으로 되어 있어요. 튀김이나 전을 할 때 원래 새우 모양으로 하면 많이 말리는데 이렇게 곧게 뻗어 있는 노바시 새우는 조리시에 확실히 수월하고 모양도 예쁘죠. 하니씩 부치는 것보다는 새우전으로 만들 때는 이렇게 꼬치에 꽂아서 하는 게 훨씬 모양도 예쁘고 모양 잡기도 수월해요. 4마리 정도씩 꽂아준 후 부침가루를 묻히고, 계란 물에 담갔다가 부쳐주면 되는 거라 다른 추선 전 종류들과 만드.......
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