가정식반찬 시금치나물무침 만드는법 시금치 손질 다듬기 나물반찬 시금치요리By 깡이맘 | 2024년 1월 2일 | 방송/연예가정식반찬 시금치요리, 나물반찬의 대표 주자인 시금치무침만드는법을 소개합니다. '내가 나물반찬을 이렇게 잘 만들었나?' 시금치무침을 맛보고 나서 스스로도 깜짝 놀라 행복하게 웃었답니다. 가족들이 좋아하지 않아서 거의 만들지 않았던 나물 요리였는데 이제는 어떤 나물이든지 척척 만들어내니 신통방통. [시금치무침 만드는법] 1~2인분 기준 시금치 200g 꽃소금 1/2스푼 (데침용) 다진마늘 1/2스푼 국간장 1/2스푼 꽃소금 한꼬집 깨소금 1스푼 참기름 1스푼 시금치나물 무칠 때 국간장 1스푼을 넣으셔도 되고, 국간장 + 꽃소금으로 간을 해주셔도 됩니다. 깔끔한 맛의 나물반찬은 꽃소금 한꼬집과 국간장 1/2스푼으로 해주시.......시금치나물(47)시금치다듬기(6)시금치나물무침(57)시금치무침만드는법(22)가정식반찬(75)반찬(420)시금치손질(14)시금치무침(59)메추리알 장조림, 한입에 쏙 매일 반찬 만들기By 윤여사의 맛있는 집밥 | 2018년 9월 11일 | 한입에 쏙~ 메추리알 장조림 반찬은 껍질 까는 번거로움을 견디면.. 정말 맛있는 간식 같은 반찬이 된답니다^^ 날씨가 선선해지면서 그동안 멀리했던 주방을 가까이하고 있거든요. 지난주 장 보면서 메추리알도 2판 사 왔기에.. 삶고 감칠맛 나는 육수에 조림했더니 역시 굿!!ㅎㅎ 오늘 윤여사네 매일 반찬은요~ 한입에 쏙~ 메추리알 장조림 만들기어요. 메추리알 장조림 만들기, 매일반찬 (조리시간 1시간 이내) [재료] 메추리알 60알(2판) 깐 마늘 10~15개, 꽈리고추 10개 육수 2컵 간장 1/4컵, 조청(설탕은 1/4컵) 1/2컵, 굴소스 육수 재료.. 건표고 4개, 양파 1/2개, 다시마 3~5cm 한 조각, 건고추 1개, 물 5컵 ※ 육수 대신에 맹물에 다시마.......메추리알장조림(37)메추리알장조림만들기(30)장조림만들기(48)장조림반찬(1)매일반찬(11)반찬만들기(61)반찬(420)간단한반찬 꽈리고추 오징어조림 고추조림 일주일 밑반찬만들기 오징어간장조림By 깡이맘 | 2023년 8월 6일 | 오징어조림 + 고추조림의 조합은 입맛 없는 일주일 밑반찬으로 강추하고픈 간단한 반찬입니다. 낮 기온이 37도가 일상이 되어 버린 8월의 첫 휴일입니다. 이웃님들의 건강은 안녕하신가요? 배고프다고 무더위를 드시면 아니아니되옵니다. 꼭 건강한 음식으로 건강을 챙겨시는 8월이 되었으면 좋겠습니다. 사실 냉장고에 재료가 있어도 만들어 볼 생각도 하지 않았던 오징어 간장조림. 뒤적뒤적이다 가끔 반찬 가게에 가면 볼 수 있는 음식이어서 반건조 오징어로 밑반찬 만들기에 도전해봤어요. 간단한 반찬이어서 한 두끼 먹는다고 생각했는데 일주일 밑반찬으로 먹어도 좋더라고요. 중요한건 입맛 까다로운 아.......간단한반찬(85)반찬(420)오징어조림(2)꽈리고추오징어조림(1)고추조림(5)일주일밑반찬(41)밑반찬(212)밑반찬만들기(84)아이반찬 깍두기 담그는법 무반찬 만들기 자취생반찬 무김치 담그기 무요리By 깡이맘 | 2024년 2월 28일 | 무김치 담그기 아이반찬 깍두기만들기. 자취생반찬 깍두기담그는법. 쉽고 빠르게 만들 수 있는 무반찬은 역시 깍두기죠! 오랜만에 만들었는데 역시 정형화된 레시피가 있으니 만드는건 어렵지 않아요. 크게 무손질과 찹쌀풀 끓이기, 깍두기 양념으로 나누어 생각하시면 편해요. 아이...본래 겨울무가 맛있다고 했는데 요즘은 아닌가봐요. 여름처럼 쓰거나 매운맛은 없지만, 뭐 그렇다고 그렇게 단맛은 아니더라고요. 무 1개 무게가 1kg가 넘을 때는 저울에 계산하기가 어려워요. 가정용 소형 저울이어서...ㅠ [깍두기 담그기 재료] 무 1.5kg 꽃소금 20g (절임용) 설탕 20g (절임용) 대파 100g 찹쌀풀 (찹쌀가루 10g) 깍두기 양념장 1. 무는 작게.......깍두기담그는법(32)반찬(420)무김치담그기(12)아이반찬(102)깍두기만들기(13)깍두기담그기(25)반찬만들기(61)자취생반찬(10)무반찬만들기(2)무반찬(28)깍두기(33)