가지전 만들기 간단한 가지 요리 전 종류

Posts
가지전 만들기 간단한 가지 요리 전 종류

가지전 만들기 간단한 가지 요리 전 종류

가지전 만들기 간단한 가지 요리 전 종류 주말 시골살이 가려고 냉장고 정리하고 있습니다. 시골과 도시를 오가며 사는 장이자 단점은 매번 냉장고를 털어서 빨리 상하는 재료들을 먼저 요리해 먹거나 나눔 하는 겁니다. 여름이라 텃밭에서 무성하게 자랐던 가지도 이제 아침, 저녁으로 선선하니깐 자라는 게 더뎌서 거의 마지막일 것 같습니다. 하우스에서 사시사철 나오기는 해도 햇볕을 받고 자란 노지의 작물들이 영양이 더 좋습니다. 오늘은 가지요리로 가지전 만들기 해 봤습니다. 모든 채소들이 다 전이되고, 튀김이 되는데 먼저 가지 튀김도 만들어봤는데 맛이 좋았는데 전도 맛이 좋았습니다. 먼저 가지 튀김도 맛있었는데, 튀김은 큰맘.......

Related Posts

3 posts
비오는날 술안주 부추 방아잎전 만들기 부추전 레시피 제철음식 방아잎 요리

비오는날 술안주 부추 방아잎전 만들기 부추전 레시피 제철음식 방아잎 요리

깡이맘|2026년 5월 10일

부추전 만들기 비오는날 술안주 제철음식 부추전레시피 안녕하세요! 오늘은 아주 특별하고 향긋한 제철음식 '방아잎 요리'를 하려고 하는데요. 여러분, 혹시 '방아잎'이라고 들어보셨나요? "방아잎? 그게 뭐예요? 처음 들어보는데?" 하시는 분들이 분명 계실 거예요. 맞습니다. 서울이나 수도권에서는 이 재료가 참 생소하죠. 하지만 경상도 지역에서는 '한국의 허브'라고 불릴 만큼 아주 친숙하고 사랑받는 식재료랍니다. 오늘은 이 낯설지만 매력적인 방아잎을 활용한 최고의 부추 요리, 부추전 레시피를 소개해 드릴게요. 방아잎은 정식 명칭으로 '배초향'이라고 불리는데요, 그 향이 아주.......

추억의간식 포슬포슬 햇감자 삶는법 감자 삶는 시간 건강 간식 감자삶기

추억의간식 포슬포슬 햇감자 삶는법 감자 삶는 시간 건강 간식 감자삶기

깡이맘|2026년 5월 9일

햇감자 삶는법 건강간식 감자간식 햇 감자 삶는 시간 따스한 봄바람이 불어오고 시장에 흙 묻은 햇감자가 나오기 시작하면, 유난히 생각나는 추억이 있습니다. 어린 시절, 학교 갔다가 집에 돌아오면 부엌 가득 퍼지던 구수한 냄새 말이죠. 할머니와 엄마가 커다란 양은 냄비에 가득 삶아주시던 그 감자는 단순한 음식을 넘어 우리네 추억의 간식이었습니다. 김이 모락모락 나는 감자를 호호 불어가며 설탕이나 소금에 콕 찍어 먹던 그 시절의 기억은 어른이 된 지금도 봄만 되면 생가는 빛바랜 추억들입니다. 특히 갓 수확한 햇감자는 수분 함량이 높고 전분이 풍부해 특유의 포슬포슬한 식감이 일품입니다. 오늘은 그 시절 엄마의 손맛을 그대.......

아이 도시락반찬 메뉴 스팸 야채 계란말이 만드는법 집에서 간단한 요리

아이 도시락반찬 메뉴 스팸 야채 계란말이 만드는법 집에서 간단한 요리

깡이맘|2026년 5월 9일

도시락반찬 메뉴 집에서 간단한요리 야채 계란말이 만드는법 안녕하세요! 오늘은 한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 '완전식품' 계란을 활용한 계란말이를 소개해 드리려고 합니다. 계란은 가격 대비 영양가가 매우 높아 제일 인기있는 식재료이기도 해요. 특히 단백질이 풍부하고 비타민 A, D, E와 레시틴 등 뇌 건강에 도움을 주는 성분까지 풍부해 남녀노소 모두가 좋아하죠. 계란을 가장 맛있고 예쁘게 즐길 수 있는 방법이 바로 "야채 계란말이" 라고 생각하는데요. 어떤 재료를 넣느냐에 따라 맛과 영양이 무궁무진하게 변해서 간단한 요리로 즐기게 되는 것 같아요. 특히 짭조름한 매력의 스팸 계란말이는 그 자체로 훌.......