스프 만들기 기본 크림수프 레시피
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스프 만들기 기본 크림수프 레시피
TODAY'S RECIPE 크림수프 스프 만들기 스프의 기본, 크림수프 만들기 핵심 조리팁을 정리했어요. 따뜻한 아침식사 혹은 돈가스, 스테이크 곁들임 음식으로 추천합니다. 몸을 따뜻하게 녹여주는 한 그릇 가끔 아침으로 따뜻한 스프 한 그릇이 생각난다. 크림스프에 빵이 눅눅해질 정도로 푹 적혀서 먹으면 그렇게 맛있을 수가 없다. 어렸을 적에는 크림스프가 너무 좋아, 업소용 대용량 팩으로 사서 먹을 정도였다. 다양한 스프 종류 중 기본은 크림수프이다. 이것만 만들 줄 알면 이를 기초로 다양하게 용응할 수 있다. 브로컬리를 더해도 되고, 양송이 혹은 베이컨과 감자를 더해도 괜찮다. 조갯살을 이용하면 클램 차우더가 만들어진다. 스.......
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코스트코 캠벨 클램차우더 오늘은 코스트코에서 판매 중이며 미국 국민스프로 알려진 캠벨 클램차우더 소개와 활용법을 알려드려요. 건더기가 푸짐해 식사 대용으로 좋아요. 150년 전통 캠벨의 클램차우더 나는 어렸을 적부터 캠벨 클램차우더를 좋아했다. 어렸을 땐, 조개를 좋아하지 않았음에도 이상하게 이 스프는 그렇게 맛있다고 생각했다. 진한 감칠맛 그리고 풍부한 건더기. 어렸을 때도 맛있었지만, 중년에 접어든 지금도 좋아하는 스프이다. 그래서인지 코스트코 갈 때면 이를 사고는 한다. 캠벨은 1869년 과일 채소 통조림으로 시작했다. 1897년부터 농축 스프를 선보였으며 1900년 초반 조개스프를 출시 미국 국민스프로 자리매김하게.......
