칵테일새우 요리 깐새우 또띠아피자 만들기
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칵테일새우 요리 깐새우 또띠아피자 만들기
® 글·사진 by 유나스테이블 / 칵테일새우 요리 깐새우 올린 달콤한 감칠맛의 또띠아피자 만들기 냉동실 만능 재료 칵테일새우 요리의 매력 냉동실에 기본적으로 갖추고 있는 식재료들이 있다. 그중 하나가 칵테일새우이다. 손질이 다 되어 있으니 바로 사용할 수 있어 꽤나 유용하다. 생새우와는 달리, 깐새우는 껍질을 까거나 내장을 제거할 필요가 없다. 물에 가볍게 해동만 하면 바로 사용할 수 있다. 그러니 퇴근 후 시간이 없는 저녁식사로도 혹은 갑작스럽게 손님맞이를 해야 할 때도 부담 없이 요리할 수 있다. 내가 이를 쟁여두는 또 하나의 이유는 활용도가 만능이기 때문이다. 오늘 소개한 또띠아 피자 뿐 아니라 볶음밥, 파스타, 샐러.......
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