바삭한 초코칩쿠키 만들기 초코 쿠키 레시피
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바삭한 초코칩쿠키 만들기 초코 쿠키 레시피
초코칩 쿠키 초코칩 쿠키 만들기 초코 쿠키 초코 쿠키 만들기 쿠키 쿠키 만들기 이번에는 초코칩쿠키 만들기를 소개해 보려고 해요. 쿠키는 정말 종류가 다양하지만, 대중적으로 인기 있는 건 초코 쿠키가 아닐까 싶어요. 아이들은 물론이고, 어른들도 이 달달한 맛은 못 참죠. 초코칩 쿠키도 다양한 맛으로 만들 수 있지만요. 이번에는 바삭함을 조금 더 살려서 만들어봤어요. 식감에 따라서도 재료 배합이나 굽기 등이 조금은 달라져서 취향껏 맞춰서 하면 홈베이킹의 가장 큰 매력인 자신만의 입맛에 맞춤으로 만들 수 있어요. 간식용으로도 물론 좋고, 선물용으로도 손색없는 초코칩 쿠키 실패 없는 레시피 알려드릴게요. 재 료 소 개 +10개.......
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상하이 버터떡 만들기 굽는 시간 화이트펭귄 밤모양틀
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무반죽 발효빵 만들기 치아바타 만드는법
무반죽 발효빵 만들기 어제 소개해 드린 훈제연어 오픈샌드위치 레시피에 사용한 치아바타 만드는법 들고 왔어요. 반죽기 없이 간단하게 만드는 무반죽 발효빵 방식이라 가정식 식사빵, 샌드위치 용도로 아주 딱 좋거든요. 치아바타는 이탈리아어로 슬리퍼라죠. 그것도 실내용 슬리퍼.. 납작하고 평평한 모양이라서 대충 잘라서 식사빵으로 먹기도 좋고 샌드위치 용도로도 좋아요. 원래 면포로 벽을 만들고 발효해서 조금 더 각지게 만드는데 홈베이킹 레시피이니 뭐 대충 만들어서 가장자리가 살짝 동글동글 합니다. 바닥 색도 고르게 난 상태. 덧밀가루도 살짝 남은 상태로 잘 구워졌어요. 이것보다 조금 더 색이 나도 괜찮고요. 집에서 간단하.......
