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부추 계란 요리 부추볶음 반찬 계란 스크램블
부추요리에는 베타카로틴, 비타민 C가 풍부하게 있어 몸에 도움이 된다고 합니다. 또 알리신이라는 성분은 계란과 함께 먹으면 흡수율이 더 높아진다고 하는데요. 칼로리도 낮고 식이섬유가 풍부해 다이어트, 저속노화 식단에도 잘 맞는 식재료입니다. 부추 계란 요리로 만들면 도움 되는 성분을 잘 흡수할 뿐 아니라 단백질도 많이 먹을 수 있고 맛도 좋은데요. 굴 소스 조금 넣고 볶으면 감칠맛까지 높아져 부추반찬으로 좋습니다. 조리할 때는 계란 스크램블 만드는 과정과 비슷하게 만들면 되는데요. 초보 분들도 간단하게 만들 수 있고 맛도 보장되는 부추 계란볶음 레시피니 함께 만들어볼게요. 재료 달걀 3알 부추 100g 굴 소스 1T 참기름.......
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