셰프의 파스타 레시피 새우 스파게티 만들기 따라하기
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셰프의 파스타 레시피 새우 스파게티 만들기 따라하기
새우 스파게티 만들기 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 셰프의 파스타 레시피 결코 평범하지 않았던 풍부한 맛의 셰프표 새우 스파게티 만들기 따라해보기 달라 보였던 셰프표 스파게티 만들기 따라해보다 나는 가끔 고든 램지 요리 영상들을 본다. 세계적인 셰프이지만, SNS에서는 따라하기 쉬운 요리들을 소개해 주는 편이다. 얼마 전 새우 스파게티 레시피 영상을 봤다. 보통 마늘을 오일에 볶은 후 새우를 볶고 파스타면을 넣는 간단한 방식으로 만들지만, 역시 셰프는 다르다는 생각을 했다. 사용하는 재료도 많고, 버터에 레몬을 더한 것이 인상적이었다. 레몬 버터 파스타의 변형 같은 느낌이었다. 집에 모든 재료가 있지는 않아 약간의 변주.......
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바지락 가득 봉골레파스타 만들기 점심에 뭐 먹지? 벌써부터 고민 중이신 분들 있으실듯... 그런 분들에게 강력추천하는 봉골레파스타 레시피 들고 왔어요. 바지락 조개를 듬뿍 넣어서 얘가 맛을 다 내주니 재료 간단하게 후다닥 만들어 먹기 좋은 아주 쉬운 봉골레파스타 만들기. 그러나 전날 미리 할 일이 있죠. 바지락 조개 해감!! 바지락 해감만 미리 해 두면 진짜 만들기 쉬운데 맛있는 게 바로 이거. 봉골레파스타 아니겠어요? 1kg짜리 바지락 한 봉지로 이틀 연속 두 번이나 해 먹었다니까요. 요즘 한창 향긋한 쑥을 넣어도 좋고 냉이도 잘 어우러지는데... 그냥 이렇게 기본만 해도 충분히 맛있습니다. 재료 준비 바지락 조개 해감하기 조.......
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