참나물 파스타 차돌박이 간장 오일파스타 만들기 참나물요리
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참나물 파스타 차돌박이 간장 오일파스타 만들기 참나물요리
오일파스타 만들기 참나물파스타 만들기 차돌박이파스타 간장파스타 참나물요리 향긋한 봄나물이 한창 제철이라 많이 보이고 맛도 좋은데 그중에서도 특유의 향과 잎과 줄기가 억세지않고 연해 생으로 먹기 좋은 참나물을 넣고 오일파스타를 만들었습니다. 무침이나 샐러드로 만들어먹는 참나물요리도 좋아하지만 감칠맛 가득한 참나물파스타 만들어먹으면 촉촉하게 어우러지는 맛이 봄철 별미가 따로 없어 한 그릇 뚝딱 먹었답니다. 스파게티 면을 먹기좋게 삶은 다음 올리브오일에 마늘로 풍미를 더하고 고소한 차돌박이를 넣고 면수와 간장으로 양념해 휘리릭 볶다가 마지막에 손질해둔 참나물을 넣고 파스타만들기 간단하게 완성합니다. 재료.......
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