티몬데이 한입고구마 할인 받아서 맛있게!
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티몬데이 한입고구마 할인 받아서 맛있게!
#군고구마 좋아하세요? 겨울철 인기 간식 중 하나자나요? 저희 가족도 구워서 혹은 에어프라이어에 돌려서 아이들과 함께 종종 먹는데요. 요즘은 #한입고구마 라고 해서 아이들도 먹기 좋고 여행이나 캠핑 갈때 가져가서 구워먹기 좋은 타입으로도 판매가 되고 있나봐요. 새로 사무실을 마련해 종종 점심으로 먹어도 좋을 것 같고 또 아이들과 가을, 겨울 캠핑을 준비하고 있는 입장이라 미리 좀 구입해두려고 해요. 쌀쌀한 계절엔 역시 군고구마, 군밤이 최고요! 오늘 10월 18일은 월요일, #티몬데이 에요. 매주 월요일 단 하루, 24시간동안 특가상품전과 최대 10% 할인으로 구입할 수 있는 아이템들이 선보이는데요. 거기에 더해 하룻동안 이용.......
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에어프라이어 고구마 굽기 군고구마 에어프라이아 꿀고구마 오늘은 저녁을 좀 일찍 먹었더니 출출해서 고구마를 구워봤어요. 군고구마 스타일로 만들어봤는데요. 보통 군고구마는 오랫동안 굽기만 하면 된다고 생각하기 쉬운데, 중간에 얼음물 샤워를 시켜주는 과정이 추가되면서 식감이 완전히 달라진다고 해서 난리가 났더라고요. 물론 고구마 자체 맛이 가장 중요하긴 하지만, 이렇게 열충격을 주면 더 맛있어 진다는 방법이에요. 고구마 껍질과 알맹이 사이에 틈이 생기면서 수분이 갇히고 식감은 훨씬 쫀득해지는 원리예요. 처음엔 저도 고구마를 물에? 그것도 얼음물에? 하고 반신반의 했는데 직접 만들어보니 오호~ 더 맛있어 지더라고요.......
고구마 오래 보관 방법 냉동보관 방법까지
안녕하세요. 고구마 한 박스 사놓으면 처음엔 든든한데요. 시간이 지나면 금방 물러지거나 썩어서 버리게 되는 경우 많으시죠. 특히 잘못 보관하면 곰팡이가 생기거나 맛이 확 떨어지기도 해요. 그래서 오늘은 고구마 오래 보관하는 방법부터 냉동 보관까지 현실적으로 정리해드릴게요. 고구마 보관이 어려운 이유 많이들 냉장고에 넣으면 오래 갈 거라고 생각하시는데요. 사실 고구마는 저온에 약한 식재료예요. 온도가 너무 낮으면 속이 딱딱해지거나 단맛이 떨어질 수 있어요. 그래서 무조건 차갑게 보관하는 게 정답은 아니에요. 여기서 중요한 점은 온도와 습도를 함께 관리하는 거예요. 고구마 오래 보관하는 기본 방법 고구마는 기본적으.......
