순대볶음 만드는법, 집에서 술안주로 굿

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순대볶음 만드는법, 집에서 술안주로 굿

순대볶음 만드는법, 집에서 술안주로 굿

청명한 가을 하늘.. 어찌나 맑은지 맘껏 누려보셔도 좋은 요즘인 거 같아요~ 장을 보면서 순대 포장이 보이면, 가끔은 사와서는 냉동실에 넣어둔답니다. 그리곤 남편이랑 술 한 잔 마시고 싶을 때 휘리릭 채소랑 함께 볶아~ 집에서 술안주로 딱 좋거든요^^ 2박 3일 다녀온 골프여행의 피로도 풀 겸 어제는 집에서 순대볶음으로 캬~가볍게 한잔했어요. 안주가 좋아 그런지~ 조으네요ㅎㅎ 순대볶음 만드는법, 집에서 술안주 만들기 2~4인분. 조리시간 30분 [재료] 순대 500g 양배추 3~4잎, 양파 1/2개, 대파 1/2개, 당근 약간 깻잎 10~20장 천일염(소금) 들깨가루 2큰술, 통깨와 참기름 [양념].. 고춧가루 2큰술, 고추장 2큰술, 된장 1작은술 간장.......

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얼마 전, 야구장 직관을 하고 나서 이게 게임이냐! 라는 말을 하면서 같이 야구보러 갔던 지인들이랑 한잔 하러 갔다왔는데, 오랜만에 나와서 먹는건데 먹고싶은대로 먹어보자 싶어서 열심히 먹으러 간 곳은 대구 김광석거리 근처에 있는 방천야시장 이라는 매장을 방문했어요 :] 최근에, 순대트럭을 봤는데 그 때는 차마 먹지 못했던 순대볶음도 한 번 먹었구요 살짝 단맛과 짠맛, 그리고 매콤한 맛이 같이 있는 순대볶음은 항상 옳다고 생각합니다 그리고 무수한 메뉴들.. 이 메뉴들 하나하나가 다 6천~8천원 정도에 형성되있어서, 여기는 진짜 가성비 그자체에요 여기 오면 1인 2메뉴해도 가격이 아주 착하단 것! 시키다보니 뭐 먹고 싶은걸 다.......