순대볶음 만드는법, 집에서 술안주로 굿

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순대볶음 만드는법, 집에서 술안주로 굿

순대볶음 만드는법, 집에서 술안주로 굿

청명한 가을 하늘.. 어찌나 맑은지 맘껏 누려보셔도 좋은 요즘인 거 같아요~ 장을 보면서 순대 포장이 보이면, 가끔은 사와서는 냉동실에 넣어둔답니다. 그리곤 남편이랑 술 한 잔 마시고 싶을 때 휘리릭 채소랑 함께 볶아~ 집에서 술안주로 딱 좋거든요^^ 2박 3일 다녀온 골프여행의 피로도 풀 겸 어제는 집에서 순대볶음으로 캬~가볍게 한잔했어요. 안주가 좋아 그런지~ 조으네요ㅎㅎ 순대볶음 만드는법, 집에서 술안주 만들기 2~4인분. 조리시간 30분 [재료] 순대 500g 양배추 3~4잎, 양파 1/2개, 대파 1/2개, 당근 약간 깻잎 10~20장 천일염(소금) 들깨가루 2큰술, 통깨와 참기름 [양념].. 고춧가루 2큰술, 고추장 2큰술, 된장 1작은술 간장.......

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깡이맘|2026년 5월 10일

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신림동 순대타운 맛집 여수집 백순대 후기

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순대볶음 레시피 양념장 순대야채볶음

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