버터 소분 유통기한 버터소분하기 버터 보관법By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 2월 17일 | 음식정보버터 소분 방법 버터소분하기 버터 보관법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 버터는 냉장 상태인 것과 냉동된 게 있는데요. 냉동된 상태로 나오는 게 조금 저렴한 편이에요. 냉장된 건 뜯기 전까지는 냉장실에 보관하면 되고, 일단 개봉을 하면 소분해서 냉동실에 넣어두어야 해요. 개봉 후 포장지로 그냥 덮어서 냉장실에 두면 시간이 지나면서 곰팡이가 생기기 때문이에요. 소분해 놓는 과정이 좀 번거롭긴 하지만, 그냥 사용할 수는 없으니 개봉할 때 한 번에 잘라 놓으면 다 사용할 때까지 편하게 사용할 수 있어요. 버터 유통기한은 보통은 6~8개월 정도 돼요. 포장지에 적혀 있는 유통기한을 참고하면 되고 냉동실에 보관하면 신선함을 유지할 수.......버터보관법(3)버터냉장보관(1)버터소분법(1)버터유통기한(1)버터보관(2)버터소분(3)버터소분하기(3)보관법(8)버터냉동보관(1)골드키위 보관법 냉장 보관 방법 키위 후숙 자르기By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 6월 1일 | 골드키위 보관법 골드 키위 보관 방법 골드 키위 후숙 방법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 과일을 잘 먹어서 냉장고에는 제철 과일들이 채워져 있어요. 토마토와 방울토마토, 파인애플, 사과는 기본적으로 채워져 있고, 요즘은 망고, 체리, 골드키위가 맛있는 시즌이에요. 키위는 후숙 과일로 후숙이 되지 않으면 새콤한 맛이 강해서 맛이 없게 느껴지지만, 후숙이 되면 참 맛있는 과일이에요. 그래도 재료 본연의 약간 새콤한 맛은 있어요. 저희 집은 골드키위를 좋아해요. 그린키위에 비해서 새콤한 맛이 덜해서 맛있거든요. 키위는 자주 먹는 과일이어서 시즌이 되면 넉넉하게 구입해 놓는데요. 똑같이 배송이 되어도 단단한 게 있고.......키위보관방법(1)키위후숙(4)골드키위보관법(1)키위후숙방법(2)키위냉장보관(1)키위후숙법(1)골드키위후숙(1)키위보관법(2)키위자르기(1)보관법(8)굴세척 굴 씻는법 마트 굴 보관방법 생굴 냉장 냉동 굴 보관법By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 1월 21일 | 마트 굴 세척 방법 생굴 세척법 생굴 보관법 굴 보관 방법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 바다의 우유라고 불리는 생굴이 제철이어서 요즘 밥상에 자주 올리고 있어요. 국을 끓여 놓으면 시원한 맛이 나고 저희 신랑이 좋아하는 식재료여서 마트에 갈 때마다 한 봉씩은 구입하게 되는 것 같아요. 마트에서 파는 봉지굴은 한번 세척이 되어 나오는 거라 산지에서 직배송 된 것보다 조금 더 깨끗한 편이에요. 그래서 세척할 때 보면 확실히 물이 깨끗해요. 마트표나 산지에서 직접 보낸 것과 굴 세척법과 굴 보관법은 동일해요. 봉지에 들어 있는 물은 해수이니 그대로 보관하는 게 가장 좋아요. 봉지째 개봉하지 않은 상태로 유통기한까지 냉장고에.......굴보관법(4)굴냉장보관(1)봉지굴세척(8)굴보관(2)마트굴세척(1)생굴보관(2)생굴보관법(3)굴세척(24)굴냉동보관(1)보관법(8)굴세척법(2)굴씻는법(14)생굴보관방법(1)굴세척방법(1)전복 보관법 전복 손질법 전복손질방법 살아있는 전복 보관방법By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 2월 5일 | 살아있는 전복 보관법 전복 손질 보관법 살아있는 전복보관방법 전복 손질법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 신랑이 전복을 좋아해서 냉동실에 떨어지지 않도록 상비하고 있어요. 아침에 출근할 때 밥 대신 프로틴이랑 가볍게 먹을 수 있는 걸로 아침식사를 챙기고 있는데요. 계란이나 크래미와 함께 볶아서 아침메뉴로 챙기고 있어요. 구입할 때 활전복으로 1kg씩 구입해 놓으면 소분해 놓았다가 필요할 때 사용하기가 좋더라고요. 활전복은 산소팩에 배송되는데 살아있는 상태로 만날 수 있어요. 한 번에 1kg씩 구입해서 냉장 보관해 놓고 2~3일 정도는 먹을 만큼 먹고, 바로 먹지 못하는 건 냉동실에 고고해요. 그러면 오래 두고 먹기에 좋.......보관법(8)전복보관(3)전복손질(19)활전복보관법(1)전복보관밥(1)전복손질방법(5)전복손질법(19)전복보관방법(2)살아있는전복보관방법(1)