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한그릇음식 가지덮밥 레시피 가지반찬 만들기 쉬운요리 가지조림 가지요리법
한그릇음식 가지덮밥레시피 만들기쉬운요리 가지조림 활기찬 월요일이 시작되었어요. 오늘은 쉬운요리로 가지반찬 만드는법을 알려드릴텐데... 재료와 만드는 과정은 별점★ 정도의 난이도로 요알못도 쉽게 따라할 수 있는 가지요리법이에요. 무엇보다 가지조림 하나로 가지덮밥까지 만들 수 있어서 가성비 최고의 가지반찬을 소개해드리고자 합니다. [가지조림 만들기] 2~3인분 기준 가지 3개 (400g) 청양고추 1개 홍고추 1개 쪽파 1대 식용유 1스푼 후추 톡톡 통깨 1/2스푼 물 200g 진간장 4스푼 물엿 4스푼 다진마늘 1스푼 고춧가루 1티스푼 1. 가지는 씻으면서 꼭지 부분을 제거해줍니다. 2. 양쪽 꼭지를 잘라주고 반으로 갈라 열십자 (†) 모.......
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된장양념 깻잎순 나물무침 만들기 오늘 뭐 먹을까? 앉아서 고민하는 것보다 동네 마트에 나가서 보이는 거 사 오는 게 더 편한 거 같아요. 특히 제철채소요리는 그게 정확합니다. 이번에 잡아온 건 여린 깻잎순 한 봉지인데요. 간단하게 만들어 놓으면 밥반찬으로 인기 만점인 향긋한 깻순나물 무침. 이건 애들은 잘 안 먹을지 몰라요. 그래도 뭐 어때요. 저희 부부는 신나서 먹거든요. 셋 중에 둘이 신나면 된 거죠. ㅎㅎ 너 안 먹으면 내가 더 먹을 수 있으니 좋다 좋아~ 막 이러면서 이 맛 알게 되면 그때 어른으로 인정해 주마. 뭐 이런 게 저희집 분위기. 편식쟁이가 이렇게 만들어진 걸까요? 향긋한 깻잎순 나물무침이 맛있어서 다 잊었습.......
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