우엉조림 만드는 법 우엉간장조림 레시피 김밥 재료By 하우매니 심플레시피 | 2024년 2월 20일 | 음식정보우엉조림 만드는 법 우엉간장조림 레시피 김밥 재료 요즘 사무실 조식 도시락으로 김밥을 자주 싸다 보니깐 마트에서 우엉 보구 우엉조림 만들어서 김밥에 넣어야겠다 싶었습니다. 우엉이 한참 많이 나올때라 그런지 두 줄 묶여있는게 1000원도 안 하니 요즘 천원 가지고 살만한 식재료가 없는데 너무 반가워 집어 들었습니다. 혹시 중국산이라 오래되어서 바람들거나 심이 있지 않을까 싶어서 조금만 샀는데 상태가 괜찮은 거 보니깐 더 많이 사 와서 우엉조림 만들어둬야겠습니다. 만들어서 냉동보관도 가능하니 넉넉히 만들어도 좋겠습니다. 밑반찬으로도 단짠단짠한 양념과 우엉 특유의 식감과 향이 있어서 좋아하시는 분들 많으셔도 만들어.......밑반찬(212)우엉채조림만드는법(12)우엉채볶음만드는법(1)우엉조림레시피(19)김밥우엉조림(9)김밥우엉채조림(1)우엉조림만드는법(22)반찬(420)우엉조림(24)김밥우엉(1)우엉반찬(2)우엉요리(11)우엉채조림레시피(7)밑반찬만드는법(2)밑반찬종류(91)밑반찬만들기(84)우엉채볶음(5)일주일밑반찬(41)우엉채(4)우엉채조림(17)간단한 자취요리 숙주나물 만드는법 아기숙주나물무침 어린이반찬 숙주나물요리By 깡이맘 | 2024년 5월 6일 | 간단한자취요리 아기숙주나물무침 어린이반찬 숙주나물만드는법 세월이 가면 변하는건 입맛인것 같아요. 뜬금없는 말 같지만 매일 요리를 하다보니 점점 더 건강한 음식을 만들고 싶고 공부도 하게 되네요. 젊었을때는 그저 입맛에 착착 달라붙는 맛있는 음식만 찾았는데 이제는 소금과 설탕 양까지 걱정하며 배달 음식보다는 내 손으로 직접 해먹는 간단한 자취요리를 좋아합니다. [숙주나물 만드는법] 2~3인분 기준 숙주 300g 쪽파 30g 꽃소금 1/3스푼 (데침용) 다진마늘 1/2스푼 국간장 1스푼 참치액 1/2스푼 꽃소금 한꼬집 참기름 1스푼 깨소금 1/2스푼 통깨 1/2스푼 1.숙주는 찬물에 2번정도 헹궈준 후에 끓는 물에 꽃소금 1/3스푼을 넣고 데.......자취요리(44)숙주나물(39)아기숙주나물무침(5)반찬(420)자취반찬(11)숙주요리(51)간단한자취요리(18)숙주나물만드는법(9)숙주나물무침(48)어린이반찬(53)나물무침(77)나물요리(46)숙주나물요리(39)노각오이무침 알토란노각무침만드는법 여름밑반찬종류 오이노각무침 노각요리By 깡이맘 | 2023년 8월 10일 | 노각 오이무침, 여름 밑반찬 종류로 맛과 건강을 한꺼번에 잡을 수 있는 노각 요리입니다. 이번에는 스페셜한 느낌의 오이노각무침을 만들었는데요. 김치 명인 강순님의 레시피입니다. 알토란 노각무침에서는 겉절이로 소개 되었는데 완전 맛이 독특하더라고요. 명인님의 노각무침 만드는법에는 역시 비밀 재료가 숨어 있었어요. 자세한 과정을 꼼꼼 포스팅해보겠습니다. [노각의 뜻] 조선 오이를 수확하지 않고 그냥 두면 초록 오이보다 2~3배 크고 통통한 늙은 오이가 되는데, 일반 오이보다 향이 5배정도 강한게 특징입니다. 일반 오이는 아삭이는 식감과 시원한 맛을 느낄 수 있다면, 노각은 오이와 멜론을 섞은듯한 맛이에요, 수분이 90% 이.......노각오이무침(3)오이무침(104)알토란노각무침(1)노락무침(1)노락무침만드는법(1)여름밑반찬(9)반찬(420)밑반찬(212)밑반찬종류(91)오이노각무침(7)노각요리(10)간단 반찬 애호박 건새우볶음 6월반찬 애호박나물볶음 만드는법 애호박요리By 깡이맘 | 2024년 6월 1일 | 6월반찬 애호박나물볶음 애호박건새우볶음 애호박볶음만드는법 6월의 첫 날이자, 첫 주말입니다. 간단 반찬으로 맛있게 먹을 수 있는 애호박요리를 소개합니다. 밖에서 사먹을때 밑반찬으로 나오는 애호박건새우볶음! 사실 집에서 애호박나물을 자주 해먹지는 못하는데요. 아무래도 가족들의 취향에 맞춰 반찬을 만들다 보니 그런것 같아요. [애호박나물볶음 만드는법] 2~3인분 기준 애호박 1개 양파 70g (1/2개) 건새우 15g 홍고추 1/2개 꽃소금 1/3스푼 (절임용) 식용유 1스푼 들기름 1스푼 다진마늘 1스푼 참치액 1스푼 매실액 1스푼 물엿 1스푼 통깨 1스푼 1. 양파는 채를 썰어 준비해주고 홍고추는 모양대로 썰어줍니다. 2. 물 50ml (소주컵.......애호박볶음(43)간단반찬(59)애호박요리(52)건새우볶음(13)6월반찬(1)애호박나물볶음만드는법(1)나물볶음(11)반찬(420)건새우(2)애호박나물(11)애호박건새우볶음(2)애호박나물볶음(10)건새우요리(5)