가을 제철음식 에어프라이어 군밤 만들기 밤굽기 밤 칼집내기 건강한 간식

깡이맘|2024년 10월 16일|방송/연예
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가을 제철음식 에어프라이어 군밤 만들기 밤굽기 밤 칼집내기 건강한 간식

가을 제철음식 에어프라이어 군밤 만들기 밤굽기 밤 칼집내기 건강한 간식

깡이맘|2024년 10월 16일|방송/연예

에어프라이어군밤 가을 제철음식 건강한 간식 군밤 에어프라이어 밤칼집내기 안녕하세요. 1년을 기다렸다 먹을 수 있는 제철음식 "밤굽기" 궁금하시죠? 올해는 무더위가 계속 되면서 과일 수확도 늦어지는것 같아요. 추석이 한참 지난 지금 단감이 나오고 있더라고요. 과일 수확이 늦어지니 밤도 그런지 작년과 비교해보면 밤을 쉽게 찾기 힘들어요. 가을 제철 음식인 밤은 뼈 건강에 도움이 되는데 100g당 28mg의 칼슘이 들어 있어서 성장기 어린이와 골다공증 예방에 좋아요. 밤의 노란 알맹이에는 항산화 물질인 카로티노이드가 많이 있어서 눈 건강과 면역력에 도움이 된다고 하니, 많이 먹어야겠어요. 1. 밤 불리기 에어프라이어.......

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집밥 반찬 비름나물무침 만들기 제철 봄나물 레시피

향기의 행복한요리|2026년 5월 27일

집밥 반찬 비름나물무침 만들기 요즘 대형마트 말고 집 앞 작은 마트에서 식재료를 조금씩 사다 먹는 중인데요. 어제 아침에 나갔더니 비름나물이 있더라고요. 반가워서 얼른 한 봉지 사 와서 비름나물무침 만들기 뚝딱. 비름나물 한 봉지 200g짜리 사서 딱 이 정도 접시로 두 번 먹을 정도 나오는데요. 요건 이렇게 조금씩 해서 한두끼 먹고 치우는 게 제일 맛있어요. 식구 많은 거 아니면 딱 이 정도만 사다가 비름나물무침 만들기 해보세요. 제철 봄나물 중에서도 이건 좀 순하고 여리여리한 편이라 초고추장 양념장이 잘 어울리는데요. 새콤달콤 매콤한 양념에 잘 무쳐놓으면 완전 집밥 반찬 계의 밥도둑. 비름나물무침 한 젓가락 따뜻한 밥.......

추억의간식 포슬포슬 햇감자 삶는법 감자 삶는 시간 건강 간식 감자삶기

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깡이맘|2026년 5월 9일

햇감자 삶는법 건강간식 감자간식 햇 감자 삶는 시간 따스한 봄바람이 불어오고 시장에 흙 묻은 햇감자가 나오기 시작하면, 유난히 생각나는 추억이 있습니다. 어린 시절, 학교 갔다가 집에 돌아오면 부엌 가득 퍼지던 구수한 냄새 말이죠. 할머니와 엄마가 커다란 양은 냄비에 가득 삶아주시던 그 감자는 단순한 음식을 넘어 우리네 추억의 간식이었습니다. 김이 모락모락 나는 감자를 호호 불어가며 설탕이나 소금에 콕 찍어 먹던 그 시절의 기억은 어른이 된 지금도 봄만 되면 생가는 빛바랜 추억들입니다. 특히 갓 수확한 햇감자는 수분 함량이 높고 전분이 풍부해 특유의 포슬포슬한 식감이 일품입니다. 오늘은 그 시절 엄마의 손맛을 그대.......

간단 간식 추천 치즈 감자채전 만들기 감자전 만드는법 아이간식 감자요리

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깡이맘|2026년 5월 6일

감자전 만들기 감자채전 만들기 간단 간식 만드는법 나른한 오후 시간입니다. 오늘은 주방에서 가장 친숙한 식재료인 감자 요리로 아이들의 입맛을 단번에 사로잡을 아이간식을 준비했습니다. 겉은 바삭하고 속은 치즈의 고소함이 가득한 "치즈 감자채전 만들기" 인데요. 재료 준비는 간단한데 만족도 높은 간식 추천 음식이에요. 본격적인 레시피에 앞서, 우리가 즐겨먹는 보통 감자는 사계절 내내 흔하게 볼 수 있지만, 6월부터 9월까지가 본격적인 햇감자가 나오는 계절이에요. 그래도 요즘은 수확시기가 빨라져서 지금도 맛볼 수 있으니 참 행복하죠? 햇감자는 수분이 풍부하고 전분이 적당해 포슬포슬한 식감이 일품입니다. 특히.......