노각오이무침 알토란노각무침만드는법 여름밑반찬종류 오이노각무침 노각요리By 깡이맘 | 2023년 8월 10일 | 노각 오이무침, 여름 밑반찬 종류로 맛과 건강을 한꺼번에 잡을 수 있는 노각 요리입니다. 이번에는 스페셜한 느낌의 오이노각무침을 만들었는데요. 김치 명인 강순님의 레시피입니다. 알토란 노각무침에서는 겉절이로 소개 되었는데 완전 맛이 독특하더라고요. 명인님의 노각무침 만드는법에는 역시 비밀 재료가 숨어 있었어요. 자세한 과정을 꼼꼼 포스팅해보겠습니다. [노각의 뜻] 조선 오이를 수확하지 않고 그냥 두면 초록 오이보다 2~3배 크고 통통한 늙은 오이가 되는데, 일반 오이보다 향이 5배정도 강한게 특징입니다. 일반 오이는 아삭이는 식감과 시원한 맛을 느낄 수 있다면, 노각은 오이와 멜론을 섞은듯한 맛이에요, 수분이 90% 이.......노각오이무침(3)오이무침(104)알토란노각무침(1)노락무침(1)노락무침만드는법(1)여름밑반찬(9)반찬(420)밑반찬(212)밑반찬종류(91)오이노각무침(7)노각요리(10)간단 반찬 애호박 건새우볶음 6월반찬 애호박나물볶음 만드는법 애호박요리By 깡이맘 | 2024년 6월 1일 | 6월반찬 애호박나물볶음 애호박건새우볶음 애호박볶음만드는법 6월의 첫 날이자, 첫 주말입니다. 간단 반찬으로 맛있게 먹을 수 있는 애호박요리를 소개합니다. 밖에서 사먹을때 밑반찬으로 나오는 애호박건새우볶음! 사실 집에서 애호박나물을 자주 해먹지는 못하는데요. 아무래도 가족들의 취향에 맞춰 반찬을 만들다 보니 그런것 같아요. [애호박나물볶음 만드는법] 2~3인분 기준 애호박 1개 양파 70g (1/2개) 건새우 15g 홍고추 1/2개 꽃소금 1/3스푼 (절임용) 식용유 1스푼 들기름 1스푼 다진마늘 1스푼 참치액 1스푼 매실액 1스푼 물엿 1스푼 통깨 1스푼 1. 양파는 채를 썰어 준비해주고 홍고추는 모양대로 썰어줍니다. 2. 물 50ml (소주컵.......애호박볶음(43)간단반찬(59)애호박요리(52)건새우볶음(13)6월반찬(1)애호박나물볶음만드는법(1)나물볶음(11)반찬(420)건새우(2)애호박나물(11)애호박건새우볶음(2)애호박나물볶음(10)건새우요리(5)취나물전 봄나물 요리 종류 봄나물 반찬By MJ의후다닥레시피~♥ | 2024년 4월 7일 | 취나물전 봄나물요리 봄나물반찬 대표 봄나물종류 중 하나인 취나물로 만드는 별미 봄나물 요리 취나물전 소개해볼게요. 기대보다 훨씬 맛있었던 전요리 였는데요. 취나물 향기가 은은하게 올라오면서 겉은 바삭해서 평소 취나물반찬 잘 안 드시는 분들도 맛있게 드실 수 있는 반찬 이에요. 부침개 만들 듯 만드시면 되는데, 조금 더 맛있게 만드는 방법은 있습니다. 반죽에 된장 소량을 더해주면 감칠맛도 좋고 취의 향도 더 부드러워지더라고요. 꼭 넣어보세요! 그리고 식용유로만 부치는 것보다 식용유에 들기름 소량을 두르면 들기름 풍미가 더 배어 더 맛있는 취나물전 만들기를 하실 수 있습니다. 이 계절이 가기 전에 꼭 한번 만들어보셨.......취나물요리(28)취나물전(1)봄나물요리(20)봄나물반찬(38)반찬(420)봄나물종류(63)취나물반찬(1)새콤달콤 오이무침 레시피 초간단 오이 1개 요리By 하우매니 심플레시피 | 2024년 4월 11일 | 새콤달콤 오이무침 레시피 초간단 오이 1개 요리 어제 생생정보 방송 보셨어요? 하우매니가 처음 앞 부분에 나왔어요. 7가지 요리 했는데 1가지 빠지고 분량은 9분 지난번 보다 길어서 톡으로 파일이 안 가서 생생정보 다시 보기 하라고들 했어요. 어제 코엑스 비건 페어도 다녀오고 요리 수업 준비도 도와드리고 스튜디오 촬영도 있고, 요리샘들이랑 회의도 하고, 방송 나온 것도 챙겨 보고, 야간에 컴퓨터 수업까지~ 정말 긴 하루였답니다. 바쁠때 더 바쁘게 머리가 잘 돌아가고 사는거 같고, 누워서도 일 생각하는 워커홀릭~^^ 아직도 방송 촬영하고 남은 재료들이 냉장고에 많아서 한바탕 반찬 만들어 아파트 청소하시는 분들 점심 반찬으로.......오이무침황금레시피(6)오이무침레시피추천(2)오이무침양념(58)아삭한오이무침레시피(3)오이무침(104)새콤달콤오이무침(29)간단오이무침레시피(1)오이무침레시피(88)오이요리(100)간단한오이무침레시피(1)오이반찬(52)고추장오이무침레시피(3)오이무침만드는법(52)