상투과자 만들기 백앙금 쿠키 구리볼 레시피
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상투과자 만들기 백앙금 쿠키 구리볼 레시피
#상투과자 #상투과자만들기 #구리볼 #앙금쿠키 #백앙금 달달한네뜨입니다. 오늘은 오래간만에 상투 과자를 만들어봤어요. 구리볼이라고도 하는 이 과자는 어릴 때 선베이 과자 파는 곳에 가면 있었는데 참 맛있어서 좋아했었어요. 상투처럼 생긴 모양 때문에 지어진 이름이지 않을까 싶은데요. 가만 보면 상투를 닮지는 않았는데 약간 비슷한 느낌이 있었나 봐요. 재료는 백앙금에 생크림 또는 우유나 아몬드가루, 노른자 등을 넣고 만들어요. 부드럽게 만든 후 머랭쿠키 만들 때처럼 짜주면 되는데 시판 백앙금 제품들이 있기 때문에 만드는 과정은 쉬워요. 추가해서 넣는 재료들이 딱 정해진 건 아니라서 기호에 따라 약간씩 조절해서 만들어도.......
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상투과자 만들기 백앙금 구리볼 앙금쿠키 간단한 홈베이킹으로 만들기 좋은 상투과자는 백앙금에 아몬드가루와 계란노른자, 생크림 등을 섞어 만든 반죽을 깍지틀에 넣어 짜서 모양낸 뒤 오븐에 구워서 만들어요. 재료준비에서부터 베이킹 과정이 복잡하지않아 초보분들이 만들기 쉬운 레시피이기도 하답니다. 밤모양이라 구리볼이라고도 불리우는데 부드러운 단맛에 손이 가서 아이들 간식이나 주변에 선물하기도 좋고요. 달콤함이 맛있는 상투과자 만들기 차근차근 함께 홈베이킹을 시작해보도록 해요. 재료준비 백앙금 500g 계란노른자 1개(18g) 아몬드가루 50g 우유 30g 연유 8g 1. 재료 준비하기 백앙금을 비롯한 달걀 노른자, 우유 모든 재.......
