대패 삼겹살 덮밥 만들기 간장 대패삼겹살 요리
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대패 삼겹살 덮밥 만들기 간장 대패삼겹살 요리
#대패삼겹살요리 #대패삼겹살덮밥 #삼겹살덮밥 #간장삼겹살덮밥 #덮밥 안녕하세요. 네뜨입니다. 이번에는 대패삼겹살을 이용한 요리를 소개해 보려고 해요. 대패삼겹은 삼겹살을 얇게 밀어서 돌돌 말리게 만든 고기를 말하는데요. 얇기 때문에 바로바로 구워서 먹기에도 좋죠. 집에서 고기 구워 먹으려면 일이 좀 많은데 아무래도 얇아서 조리하기도 좀 수월해서 냉동실에 쟁여두게 되더라고요. 이번에는 대패삼겹살을 구운 후 양념을 넣고 볶아서 밥 위에 올려 덮밥으로 만들어봤어요. 고기가 익는 시간도 길지 않아서 조리시간도 길지 않게 비교적 간단하게 만들 수 있어요. 덮밥으로 만들 거라 아무래도 고기 간은 조금 세게 하는 편이 좋은데.......
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예전같지는 않지만 그럭저럭
자주가는 라멘집인데 이날은 라멘말고 덮밥이 땡기더라구용ㅎㅎ 기본으로 주문하고 먹었는데, 맛이 예전같지는 않아서 조금 그랬다능; 되게 기대하고 갔는데 뭔가 고기도 퍽퍽하고.. 그래도 배가 많이 고팠어서 잘 먹고왔어요ㅋㅋ 고기는 푸짐하게 잘올려주셔서 좋았어요. 양도 많고용 담에가면 라멘으로 먹으려고용
