냉면육수 김치말이국수 만들기 냉국수 레시피

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냉면육수 김치말이국수 만들기 냉국수 레시피

냉면육수 김치말이국수 만들기 냉국수 레시피

냉면육수 김치말이국수 만들기 냉국수 레시피 비가 무섭게 오더니 조금 잠잠해졌는데 밤새 바람이 무섭게 불었답니다. 시골집 마당의 감나무가 부러지는 줄 알았지 뭐예요~ 어제 내려와서 마당의 살림들 단도리 해 놓고 김치도 담그고 할 거 해 놓으니 오길 잘했다 싶었어요. 도시 아파트 살이와 다르게 시골살이는 이것저것 신경 쓸 게 많은건 사실이지만 저한테도 이제 고향 집 같은 푸근함이 있는 곳이랍니다. 이제 장마철이니 더위 보다 습기와의 싸움이 되겠군요. 덥지는 않은데 끕끕해서 밤새 선풍기를 끼고 잤답니다. 시골집은 습기가 더 많기는 해요. 제습기 1개라 옷방에 놓아서 한 개 더 사야 하나? 살림이 많아지는 게 싫어서 그냥 선.......

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나박김치로 김치말이국수 만들기 간단한 점심메뉴

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나박김치로 김치말이국수 만들기 얼마 전 나박김치를 만들면서 '이거 맛있게 익으면 국수 말아먹어야지...' 했거든요. 바로 그거 들고 왔어요. 간단한 점심메뉴로 이만한 게 없죠? 딱 봐도 입맛 살아날 것 같은 맛있는 나박김치 국물에 소면의 조합인 김치말이국수 만들기!! 사실 이보다 쉬운 요리는 없죠. 마지막 팁을 더하자면 깨소금 듬뿍 넣으면 맛이 더 좋아져요. 멸치육수나 냉면육수를 더해주기도 하는데 이번엔 김치 국물 만으로 만들어도 딱 좋은 간이라서 더 쉽네요. 외국에선 김치말이국수를 이름대로 면을 삶아서 김치에 말아먹기도 한다죠. ㅎㅎㅎ sns에 그런 영상이 떠서 엄청 웃은 기억이 나네요. 김치말이국수는 바로.......