포항 구룡포 과메기 세트 1등 하모니!
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포항 구룡포 과메기 세트 1등 하모니!
포항 구룡포 과메기 세트 1등 하모니! 벌써 과메기 철 이야기가 나오는 싶을 정도로 시간이 빠르게 흘러가고 있는 것 같습니다. 겨울철 별미로 아주 좋은 포항 구룡포 과메기 세트 부터 즐겨야겠죠? 또 제철 되면 포항 구룡포 과메기 맛집을 찾는 분들이 많으실텐데 집에서도 완벽하게 포항 수산물계 1위 맛집 세트를 즐길 수 있답니다. 제가 작년에도 맛있게 즐겼던 곳이기도 해요. 제철 부분을 체크를 해본다면 11월부터 겨울이 끝나가는 2월까지 야무지게 즐길 수 있는 걸로 청어나 꽁치를 얼렸다 녹였다를 반복해서 말린 반건조 생선 이라고 보심 됩니다. 100g당 178kcal 라고 알려져 있으며 DHA와 오메가3, 비타민D 등이 풍부해서 겨울철 건.......
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포항 구룡포 과메기 먹는법 이렇게 하면 좋아요
본 포스팅은 하모니로부터 제품과 원고료를 제공받아 작성되었습니다. 포항 구룡포 과메기 먹는법 이렇게 하면 좋아요 올 겨울은 초반에는 따스하더니 1월이 되면서 점점 추워져서 요즘은 찬바람이 매서울 정도다. 이렇게 날씨가 추워지면 더 맛있어지는 음식들이 있으니 포항 과메기 역시 그 중 하나. 관목어, 라고 불리던 것이 지금의 이름으로 바뀐 것인데 꽁치나 청어 눈을 꿰어서 꾸덕하게 말려서 먹는 반건조 생선이다. 차가운 바닷바람에 얼었다 녹았다 하면서 기름이 쏙 빠지면서 꾸덕하고 쫀득한 식감으로 먹을 수 있기 때문에 요즘이 완전 제철이라고 한다. 마치 대명사로 구룡포 과메기 ! 라고 불리는 데는 이유가 있다. 포항 중에서.......
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과메기 철이 오면 고민되는 선택 청어냐 꽁치냐! 과메기 철만 되면 괜히 마음이 먼저 바빠져요. 올해는 어디 걸로 먹을지, 청어가 나을지 꽁치가 나을지, 야채는 또 따로 준비해야 하는지. 막상 먹고 싶은 마음은 분명한데 선택 단계에서 피곤해지는 순간이 오죠? 저도 매년 이 시점이면 같은 고민을 반복하다가 아예 과메기 야채세트를 주문하게 되더라고요! 고를 때 헷갈리는 포인트들을도 전해드릴게요 1. 청어와 꽁치 과메기, 헷갈리는 차이를 먼저 정리 과메기 이야기를 시작하면 가장 먼저 나오는 질문이 과메기생선이 뭐냐는 거예요. 청어 과메기와 꽁치 과메기는 식감과 향에서 분명한 차이가 있고, 이 차이를 알면 선택이 빨라져요.......
![[이걸 먹었다] 12.31 성신 전통주 페어링 - 하모니 아시아요리와 우리 술](https://img.zoomtrend.com/2026/03/01/1772400175-900EFBCBF20251231EFBCBF195818.jpg)
[이걸 먹었다] 12.31 성신 전통주 페어링 - 하모니 아시아요리와 우리 술
갑자기 과거의 글을 올리니 당황스러우셨나요? 사실 점점 더 과거로 갈 생각입니다 내 인서타는 2022년도 게시글 1편까지만 올려둬서 2편 올려야합니다.. 거긴 4년 밀렸는데 봐주시오 뭐라도 올리게 되는 것이 장하지 않겠습니까? 이렇게 과거로 가는 이 게시글이 현대와 어우러지듯 전통주와 맛있는 아시아 음식이 조화롭게 어우러지는 하모니 아시아요리와 우리 술 바로 소개해드리겠습니다 기깔 주류엔 기깔 food가 깃든다 하모니 아시아요리와 우리 술 * 주소 : 서울 성북구 아리랑로3길 24 하모니 빌딩 1, 2층 * 영업시간 : 11:00 - 22:00 (화요일 휴무) * 브레이크타임 : 15:00 - 17:00 - 깨끗 화장실 O - 주차 1대 가능(아마도) -.......
