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꿀맘스푸드 포항 구룡포 꽁치 청어 과메기 해초세트
안녕하세요 사낚 입니다 유튜브 보던 중 구독 중인 마초 tv 님의 과메기 먹방에 참을 수 없기 때문에 과메기를 샀습니다 꿀맘스푸드 네이버 스마트 스토어에서 구매하였고 빠르게 배송되었습니다 꽁치 과메기 10미 20쪽 해초 풀세트 구매하였습니다 냉기가 있는 느낌으로 배달되었습니다 박스크키가 약간 작은 느낌이긴 한데 열어봅니다 남은 과메기는 소분해 공기가 들어가지 않도록 지퍼팩으로 밀봉 후 냉동 보관 꼭 자연해동해서 먹으면 된다고 합니다 과메기의 원조는 청어 과메기입니다. 1970년대 이후 청어 어획량이 줄면서 과메기의 자리를 꽁치가 대신하게 되었고 지금에 이르렀습니다 꽁치 과메기와 청어과메기 차이는 청어 과메기는 기.......
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포항 구룡포 과메기 먹는법 이렇게 하면 좋아요
본 포스팅은 하모니로부터 제품과 원고료를 제공받아 작성되었습니다. 포항 구룡포 과메기 먹는법 이렇게 하면 좋아요 올 겨울은 초반에는 따스하더니 1월이 되면서 점점 추워져서 요즘은 찬바람이 매서울 정도다. 이렇게 날씨가 추워지면 더 맛있어지는 음식들이 있으니 포항 과메기 역시 그 중 하나. 관목어, 라고 불리던 것이 지금의 이름으로 바뀐 것인데 꽁치나 청어 눈을 꿰어서 꾸덕하게 말려서 먹는 반건조 생선이다. 차가운 바닷바람에 얼었다 녹았다 하면서 기름이 쏙 빠지면서 꾸덕하고 쫀득한 식감으로 먹을 수 있기 때문에 요즘이 완전 제철이라고 한다. 마치 대명사로 구룡포 과메기 ! 라고 불리는 데는 이유가 있다. 포항 중에서.......
과메기 야채세트! 꽁치 청어 생선 골라 먹기~ 제철에 홈파티 음식으로 먹어야지
과메기 철이 오면 고민되는 선택 청어냐 꽁치냐! 과메기 철만 되면 괜히 마음이 먼저 바빠져요. 올해는 어디 걸로 먹을지, 청어가 나을지 꽁치가 나을지, 야채는 또 따로 준비해야 하는지. 막상 먹고 싶은 마음은 분명한데 선택 단계에서 피곤해지는 순간이 오죠? 저도 매년 이 시점이면 같은 고민을 반복하다가 아예 과메기 야채세트를 주문하게 되더라고요! 고를 때 헷갈리는 포인트들을도 전해드릴게요 1. 청어와 꽁치 과메기, 헷갈리는 차이를 먼저 정리 과메기 이야기를 시작하면 가장 먼저 나오는 질문이 과메기생선이 뭐냐는 거예요. 청어 과메기와 꽁치 과메기는 식감과 향에서 분명한 차이가 있고, 이 차이를 알면 선택이 빨라져요.......
포항 구룡포 과메기 매년 시키는 이유
본 포스팅은 하모니로부터 제품과 원고료를 제공받아 직접 체험 후 작성되었습니다. 포항 구룡포 과메기 매년 시키는 이유 예전에는 그 맛을 잘 모르다가 나이가 들면서 좋아진 음식들이 있다. 나에게는 구룡포 과메기 같은 것이 바로 그런 것들이다. 어릴 때는 이 참맛을 알지 못했는데 대학 때 맛을 본 후로 그 매력에 푹 빠지게 되어 요즘은 매년 겨울이 되면 꼭 챙겨먹는 음식 중 하나가 되었다. 거기다 남편이 포항 사람이다 보니 매년 찬바람이 부는 겨울이 되면 식구들 보양식으로 택배 주문해서 먹곤 한다. 남편 말로는 구룡포 현지에서 나오는 거라야 진짜배기 라고 해서 나름 여러 검증을 거쳐 주문해서 먹고 있는데 요즘은 딱 한 군데.......
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