밑반찬종류 오이 도라지무침 만드는 법 레시피
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밑반찬종류 오이 도라지무침 만드는 법 레시피
밑반찬종류 오이 도라지무침 만드는 법 레시피 밑반찬 몇가지만 집에 있어도 끼니 걱정이 훨.씬 줄어드는 느낌인데, 그 몇가지 반찬 준비하는 일이 생각보다 쉽지는 않은 것 같습니다. 자취 경력 이제 거의 10년차인데도 쉽지 않더라고요! :) 이게, 아무래도 캐나다 있을 때는 아파트를 빌려 저를 포함 여럿이~ 두 명에서 세 명 같이 지내다가, 완.전 혼자 자취는 또 오랜만이거든요. 캐나다 가기 전에도 했긴 했었는데, 지금은 10년만에 한국에 돌아오니 지인들도 대부분 뿔뿔히 흩어져 살고, 만나는 것도 쉬운 일은 아니라서, 이럴때는 캐나다의 지인들이 종종 그리워지게 되는 것 같습니다. 같이 지내는 룸메가 있을 땐 음식을 준비해도 같이.......
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입맛 살려주는 겨자소스 오이무침 만들기 연휴동안 공원에 나가보니 한창 화사하던 철쭉 꽃 빛이 바래고 있더라고요. 짧은 봄이 화려하게 지나가는중... 곧 더워지고 밖에 나가기 싫어지는 더위가 올텐데 그럴때 입맛 살려주는 반찬 냉체무침 버전 오이무침 들고 왔어요. 오이무침 만들기 하면 빨간 고춧가루 양념에 버무린게 제일 먼저 생각나지만... 여름엔 시원하게 냉채무침레시피 버전으로 요렇게 드셔보세요. 마늘, 겨자에 식초 그리고 깨소금 듬뿍 넣어서 무치는거라 겨자와 마늘의 각기 다른 매콤함 알싸함에 깨소금의 고소함이 완전 잘 어우러지거든요. 매력적인 오이무침 냉채버전 레시피!! 재료 준비 소금에 절이기 일단 오이를 얇게.......
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