밀푀유나베 만들기 뜻 밀푀유나베 육수 쯔유 간장 소스 소고기 배추전골
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밀푀유나베 만들기 뜻 밀푀유나베 육수 쯔유 간장 소스 소고기 배추전골
밀푀유나베만들기 쯔유 밀푀유나베 육수 쯔유 간장 소스 소고기 배추전골 배추가 제철이라 맛있는 계절입니다. 이럴 때 먹으면 정말 맛있는 나베요리 소고기 배추전골 밀푀유나베 만들기 소개해볼게요. 밀푀유나베 뜻 이 뭐지? 궁금하신 분들을 위해 간단하게 소개해보면, 프랑스어 밀푀유 (천개의 잎사귀) 라는 뜻과 일본의 나베 라는 뜻이 합쳐진 합성어로 천개의 잎사귀로 만든 전골 이라는 뜻을 갖고 있으며, 소고기와 배추 깻잎을 겹쳐서 자른 후 전골 냄비에 올려내고 육수를 부어 먹는 요리에요. 일본의 스키야키와 다른 점은 비주얼도 다르지만, 국물 양도 다른데요. 스키야키는 육수를 조금씩 넣고 진하게 먹는 메뉴이고 밀푀유나베육수.......
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