애호박전 레시피 부침가루 호박전 만들기
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애호박전 레시피 부침가루 호박전 만들기
#애호박전 #애호박전만들기 #호박전 #호박전만들기 #애호박전레시피 #호박전레시피 장보러 갔는데 애호박 가격이 착해서 몇 개 사왔어요. 애호박으로도 할 수 있는 음식들이 많아서 사오면 뭔가 만들게 되는데요. 오늘 저녁 반찬으로는 애호박전을 부쳤답니다. 호박 적당한 두께로 썰고 부침가루 바르고 계란물에 담근 후 부치면 되는 쉽고 간단한 요리지만, 조금 더 맛있게 만드는 팁은 있어요. 위에 고추 조금 썰어서 올려주면 올리는 과정이 번거롭긴 해도, 청양고추까지 같이 올려주면 매콤하게 씹히는 맛이 참 좋거든요. 물론 색도 예쁘죠~ 그리고 소금에 미리 절여서 수분을 빼서 부치면 좀 더 식감도 좋고 달큰한 맛도 더 나고, 굳이 간장.......
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