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비오는날음식 호박 부침개 애호박채전 만들기 애호박전 만드는법 애호박요리
애호박전 만드는법 애호박채전 애호박요리 호박부침개 애호박부침개 비오는날음식 애호박전만들기 비가 오면 생각나는 부침개~♬ 언제나 맛있는 애호박전. 흥얼흥얼 노래가 절로 나올정도로 바삭한 식감과 함께 호박의 단맛이 확 느껴지는 특별한 음식이에요. 애호박에는 각종 비타민과 미네랄, 섬유질 등이 풍부해서 소화에 좋고 면역력을 높여주는 채소에요. 애호박 씨에 들어있는 '레시틴'이라는 성분은 기억력은 물론 뇌세포의 노화를 늦춰주는 역할을 합니다. 물론 혈액 속 콜레스테롤을 개선하는데 도움이 되죠. 애호박 100g의 열량은 38kcal 저칼로리 식품이며, 식이섬유가 풍부해서 포만감을 주어 다이어트에 도움이 됩니다. 애.......
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수제비 만들기 수제비 레시피 감자전분 반죽 숙성과 해물 육수
수제비 만들기 수제비 레시피 감자전분 반죽 숙성과 해물 육수 글 사진 • 젬마 수제비 만들기는 비 오는 날이나 바람이 부는 날 더 생각이 나더라고요. 그런데 집에서 반죽부터 밀가루로 만들려면 번거로워서 자주 미루거나 사 먹었는데 감자전분이 들어간 수제비가루를 사용하면서부터 편하고 간단하게 만들고 있어요. 반죽 숙성으로 쫄깃한 식감은 살리고 해물 육수로 국물 맛까지 잡는 수제비 레시피를 정리해 볼게요. 감자전분 반죽으로 쫄깃한 수제비 만들기와 해물 육수로 시원한 수제비 레시피 재료 (2인분 기준) 감자전분 수제비가루 250g, 물 140ml, 감자 1~2개, 애호박 1/6개, 대파, 홍고추 1/2개, 청양고추 1개, 다진 마늘 1T, 자숙.......
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