느타리버섯볶음 만드는 법 느타리버섯요리 반찬거리By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 1월 2일 | 음식정보느타리버섯볶음 만드는 법 느타리 버섯요리 느타리버섯 반찬거리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 간단한 느타리 버섯반찬으로 드시기에 좋은 볶음요리 소개해 드릴게요. 버섯 종류는 볶을 때 오일을 한 번에 흡수했다가 익은 후에 한 번에 뱉어내기 때문에 다른 볶음요리보다 오일이 많이 들어가는 편이에요. 그래서 처음부터 약간 넉넉하게 오일을 넣고 볶아주거나 데쳐서 볶아주면 오일의 양을 줄이면서 깔끔하게 볶을 수 있어요. 이번에 보여드리는 방법은 느타리버섯을 데쳐서 만드는 방법이에요. 데쳐서 만들면 수분감이 있어서 오일을 덜 넣어도 되고, 깔끔한 맛이 나요. * 재료 * 느타리버섯 손질 후 220g, 당근 40g, 대파 15g, 다진 마늘 0........반찬거리(48)버섯볶음(57)느타리버섯볶음(17)간단한버섯반찬(1)느타리버섯요리(18)볶음요리(30)버섯반찬(27)반찬(420)간단한반찬거리(1)느타리버섯반찬(4)버섯볶음요리(4)버섯요리(92)가정식반찬 매생이무침 레시피 매생이 씻는법 보관법 겨울 제철 음식 매생이요리By 깡이맘 | 2024년 2월 25일 | 겨울 음식의 대표 재료인 해조류인 매생이 요리입니다. 굴을 넣고 국을 끓이거나 시원한 떡국을 끓여먹곤 했는데 이번에는 무침 요리로 가정식반찬을 만들어봤어요. 사실 무를 넣고 새콤달콤하게 만든 파래무침을 생각하시면 되는데요. 오늘은 식초를 빼고 기본간만으로 매생이무침을 했는데 맛있어요! 매생이 씻는법은 간단한 편이에요. 꽃소금 1/2스푼을 넣은 물에 젓가락으로 휘휘 저어주세요. 파래 같은 것이 섞여 있기도 한데... 건져내주셔도 되고, 함께 씻어줘도 괜찮아요. 뭉쳐진것을 풀어주면서 젓다보면 이물질도 가끔 나와요. 스티로폼이나 찌꺼기가 보이면 골라내주시면 됩니다. 깨끗한 물에 1~2번 헹궈주는데 고운 체에 밭쳐 헹궈줘.......매생이보관법(1)매생이씻는법(6)매생이무침레시피(1)매생이무침(1)매생이(6)가정식반찬(75)겨울음식(13)반찬(420)제철음식(32)매생이레시피(1)아이들반찬 검은 콩요리 서리태 콩자반 맛있게 만드는법 콩장조림 콩장만들기By 깡이맘 | 2023년 11월 1일 | 콩장조림. 검은콩자반. 서리태콩자반. 짜지 않는 슴슴한 간에 맨 입으로 먹어도 좋은 아이들반찬 콩장만들기를 소개합니다. 콩자반 맛있게 만드는법의 꿀팁은 달지 않고 짜지 않는 검은콩 요리에요. 사실 만들기가 엄청 간단한데 까먹어요. 이것저것 요리할 게 많다보니 눈에 안보이면 금방 잊어버려서 안해먹게 되더라고요ㅎㅎ 서리태 콩자반은 다른 콩장조림에 비해 영양이 풍부해서 블랙푸드의 대표 주자이기도 한데요. 단백질을 비롯해서 무기질과 비타민과 함유되어 있어서 안토시아닌과 이소플라본 성분이 풍부합니다. 항산화 효과와 노화 방지에 도움이 되기에 갱년기 여성에게 좋은 식품입니다. [콩자반 맛있게 만드는법] 마른콩 2컵 (30.......아이들반찬(33)반찬(420)검은콩요리(4)검은서리태(1)검은콩조림(6)서리태콩자반(14)콩자반(18)콩자반만들기(20)콩자반만드는법(17)콩자반맛있게만드는법(4)콩장조림(11)콩장(11)꽈리고추 메추리알장조림 만들기 간단 깐 메추리알조림 레시피 반찬거리By 봉스, 여자의 부엌 | 2024년 4월 17일 | 꽈리고추 메추리알장조림만들기 메추리알조림 레시피 간단 메추리알장조림레시피 소고기나 돼지고기, 닭고기 등을 넣고 깐 메추리알장조림 만들기 하면 더 맛있다는 걸 알지만 아이가 질긴 고기를 먹지 않아서 우리집은 늘 고기 없는 꽈리고추 메추리알조림 만들기 한다. 꽈리고추 메추리알장조림 간단 레시피 이긴 하지만 통마늘이랑 표고버섯 듬뿍 넣고 만들기 때문에 간장 국물 맛도 좋고 깔끔한 맛이 난다. 반찬거리 없을 때 20분이면 뚝딱 만들 수 있고 다 먹고난 간장국물도 덮밥이나 비빔밥 등으로 활용할 수 있는 실용적인 아이반찬이다. 재료 깐 메추리알 450g 꽈리고추 7~8개, 말린 표고버섯 3장, 통마늘 20알 장조림 간장 : 양조간장.......깐메추리알(4)메추리알장조림레시피(25)깐메추리알장조림(10)간단장조림(1)메추리알조림(20)반찬거리(48)장조림만들기(48)메추리알(1)장조림(64)장조림레시피(23)메추리알장조림(37)메추리알장조림만들기(30)메추리알꽈리고추장조림(3)