냉동 새우튀김 만들기 타르타르 소스 만들기 박수받는 새우요리
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냉동 새우튀김 만들기 타르타르 소스 만들기 박수받는 새우요리
냉동 새우튀김 만들기 타르타르 소스 만들기 새우요리 와, 바삭함이 시판 뺨치네! 소스 대박이야~ 엄마! 명절이 시작되면 전이나 부침개는 물론이고 튀김 하나 정도는 튀겨서 가족들과 먹어줘야 하지 않을까 싶어서 오랜만에 새우튀김 만들기 해보았습니다. 이 튀김은 크게 두가지 버전이 있는데, 하나는 빵가루 옷을 입혀서 도톰하고 바삭하게 튀겨주는 것과 나머지는 노바시새우로 간단하게 반죽 옷을 입혀서 가볍게 튀겨주는 것인데 츄츄는 전자로 했습니다. 냉동새우요리 만들어 먹기 전에 손질 부분도 꼼꼼하게 해주셔야 기름이 튀지 않는데 특히 꼬리 부분에 있는 물총은 가위로 꼭 제거를 해주시고 이런 흰다리새우 대신에 칵테일 새우를.......
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