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매쉬드포테이토 만들기 매쉬포테이토 메쉬포테이토 메쉬드포테이토 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 으깬 감자 요리로 크리미한 식감이 좋은 감자샐러드 만들기 보여드릴게요. 감자샐러드를 만들 때 양파, 달걀, 당근, 오이 같은 채소를 넣고 만들면 더 맛있지만, 메인 재료에 버터와 생크림이나 우유를 넣어서 만들면 크리미한 맛이 좋고 간단하게 만들 수 있어요. 소량으로 만들 때는 괜찮지만 감자의 양이 많으면 생크림이 들어가는 양이 많아지니 우유와 생크림을 반씩 섞어서 사용해도 돼요. 농도는 우유나 생크림의 양을 조절해서 만들면 돼요. * 재료 * 감자 3개 손질 후 320g, 소금 0.35작은술, 설탕 0.3작은술, 생크림 10큰술, 버터.......
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간장 감자조림 레시피 감자요리 만드는법 감자조림 만드는법 단짠하게 졸여놓으면 파근하니 참 맛있는 간장 감자조림입니다. 감자는 그냥 바로 졸이는 것보단 올리고당에 10분 정도 절여서 수분을 제거하고 졸여주면 감자가 부서지지 않고 양념도 감자에 쏙 배서 맛있는 감자요리가 만들어지는데요. 감자조림 만드는법 감자 절이는 방법부터 양념 넣어 졸이는 과정까지 맛있게 전해드릴게요. 레시피 참고해서 맛있게 만들어 드세요~ 간장 감자조림 만드는법 [재료] 감자 4개 절이는 올리고당 1Ts 진간장 1.5Ts 양조간장 1Ts 다진 마늘 0.5Ts 맛술 1Ts 식용유 2Ts 후추 약간 1. 감자 자르기 절이기 감자는 세척한 후 껍질을 벗기고요. 먹기 좋은 크.......
