잡채 만드는법, 잔칫날처럼 당면요리 만들기
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잡채 만드는법, 잔칫날처럼 당면요리 만들기
아침에 습관적으로 잠에서 깼더니, 월욜이네요. 정신없이 아침 밥상 차리고 울 남편 아침식사하고, 출근을 했답니다. 그리고 잠시 멍하니 소파에 앉아 있었더니~ 정신이 차려지더군요ㅎㅎ 주말에 뭐 했지?? 집에서 놀면서 삼시 세끼 챙기랴 쉬지도 못해 그랬는지.. 아무 기억이 없네요;; 주말 집밥은 단출하지만 조금은 특별한 음식을 하고 싶어 어제저녁에는 당면 요리 중에 최고!! 잡채를 했어요. 잔칫날 요리하면은 잡채 만들기이지만 간단하게 냉장고 안에 채소들만 넣어 볶았답니다. 늘 표고버섯은 있다 보니 양파랑 당근 넣어 볶고 당면 삶아 볶은 뒤 채소들과 열기로 섞으면서 볶아~ 참기름 넣어주면 간단하게 잡채 만드는법입니다!!! 잡.......
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간단 잡채밥 레시피 남은 잡채 요리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 잡채를 좋아해서 한 번씩 만들어 먹는데 남은 잡채가 있을 때 잡채밥을 만들어 먹으면 간단한 식사 메뉴로 먹기에 좋아요. 남은 잡채도 클리어할 수 있고, 있는 재료를 활용해서 만들기도 쉽고 맛있게 먹을 수 있어요. 만드는 과정도 엄청 쉽고, 달걀 프라이를 반숙으로 만들어 노른자 톡 깨서 싹싹 비벼 먹으면 한 끼 식사메뉴로 딱~! 중국집에 가면 한 번씩 오더 해서 먹는데 집에서 이렇게 만들어 먹으니 맛있더라고요. * 재료 (1인분) * 남은 잡채 130g, 밥 150g, 대파 25g, 계란 후라이, 진간장 1.3~1.5큰술, 참기름 1큰술, 물 100ml, 아보카도 오일, 통깨 1. 재료 준비하기.......
