Post
원문 보기 →
한식 디저트 만드는법 도라지정과 만들기 쓴맛제거 콩고물 도라지정과 레시피
도라지정과 만들기 한식디저트 만드는법 추웠다 더웠다 날씨가 변하면서 찬바람이 나면 쿨럭이는 기침때문에 생활 속의 작은 고민이 생겼어요. 어르신들이 늘 얘기한 도라지 요리 중에서 도라지정과를 만들었어요. 사실 아직 포스팅은 하지 않았지만 대박 성공한 귤정과를 생각하며 만들었는데, 도라지 쓴맛제거가 제일 중요하기때문에 그 부분만 신경을 써주면 됩니다. [도라지정과 레시피] 도라지 350g 쌀조청 200g 꽃소금 1/3스푼 1. 도라지는 겉면의 흙을 여러번 씻어준 후에, 윗부분을 잘라주고 지저분한 잔뿌리도 정리해줍니다. 2. 껍질을 씻어만주려고 했는데 벗겨야만 깔끔한 도라지 정과가 될 것 같아서 까주었어요. 양이 얼마 되지 않.......
Related Posts
3 posts
간단한 카페 디저트 만들기 생크림 없는 컵케이크 그릭요거트 요리 먹는법
그릭요거트 먹는법 카페디저트 컵케이크 간단한 디저트 만들기 잇님들 안녕하세요? 하루종일 비가 내리는 휴일 오후에요. 오늘은 제가 직접 만들어보고 지인들에게 선물까지 해서 극찬을 받은 특별한 메뉴를 소개해 보려고 합니다. 가끔 카페 투어를 즐기기도 하지만, 가끔은 집에서 내 입맛에 딱 맞는 건강한 디저트를 먹고 싶을 때가 있더라고요. 그래서 이번에는 카페 디저트 비주얼은 그대로 살리면서, 몸에 부담스러운 생크림 대신 꾸덕한 요거트를 활용해 봤습니다. 요즘 제 주위에도 건강한 식단 관리를 하시는 분들이 많아지면서 간단한 디저트 만들기를 검색해 보시는 분들이 정말 많더라고요. 저 역시 평소 생크림의 느끼함 때문에 케.......
김치 청국장맛있게끓이는법 청국장 찌개 레시피
김치 청국장맛있게끓이는법 청국장 레시피 청국장 구수한 풍미가 진한 청국장찌개는 건더기를 푸짐하게 넣고 밥에 비벼서 먹으면 잘 어울리는 국물 요리로 오늘은 청국장 레시피 소개해드리려고 합니다. 깊고 구수한 풍미를 내기 위해 냉동실에 소분해두었던 돼지고기 같이 넣고 조리해주고 식감 부드러운 두부도 넉넉하게 끓여서 완성했습니다. 청국장은 조리시간을 짧게 끓여야 맛과 영양을 살릴 수 있으며 전반적인 조리 과정과 포인트를 알려드릴테니 바로 시작해보도록 해요. 재료준비 청국장 200g 두부 1/2모 신김치 2/3컵 애호박 1/4개 양파 1/4개 무 80g 대파 1/3대 청양고추 1개 홍고추 1개 물 600ml 동전육수 1알 된장 1큰술 다진 마늘.......
쑥국 끓이는 방법 레시피 쑥 요리
쑥국 레시피 쑥국 끓이는 방법 쑥요리 요즘 향과 맛이 좋은 봄나물이 한창이라 제철 식재료를 활용해 된장국 끓이는 방법 자주 조리해서 먹곤 합니다. 오늘은 봄나물로 만드는 된장국 중에서도 향긋하고 구수한 쑥국을 소개해드리려고 합니다. 쑥된장국 깊은 맛 살려 만들 수 있도록 된장과 함께 들깨가루를 넣어 풍미를 살리고 구수한 감칠맛으로 완성합니다. 어렵지않게 요리할 수 있도록 전반적인 조리 과정 참고하실 수 있게 쑥국 맛있게 요리하는 포인트를 알려드릴테니 쑥국 레시피 바로 시작해보도록 해요. 재료준비 쑥 100g 대파 1/2대 무 70g 홍고추 1/2개 두부 1/3모 다진 마늘 1/2스푼 물 800ml 동전육수 1알 *양념 재료 시판 된장 1/.......
