한식 디저트 만드는법 도라지정과 만들기 쓴맛제거 콩고물 도라지정과 레시피By 깡이맘 | 2024년 3월 11일 | 방송/연예도라지정과 만들기 한식디저트 만드는법 추웠다 더웠다 날씨가 변하면서 찬바람이 나면 쿨럭이는 기침때문에 생활 속의 작은 고민이 생겼어요. 어르신들이 늘 얘기한 도라지 요리 중에서 도라지정과를 만들었어요. 사실 아직 포스팅은 하지 않았지만 대박 성공한 귤정과를 생각하며 만들었는데, 도라지 쓴맛제거가 제일 중요하기때문에 그 부분만 신경을 써주면 됩니다. [도라지정과 레시피] 도라지 350g 쌀조청 200g 꽃소금 1/3스푼 1. 도라지는 겉면의 흙을 여러번 씻어준 후에, 윗부분을 잘라주고 지저분한 잔뿌리도 정리해줍니다. 2. 껍질을 씻어만주려고 했는데 벗겨야만 깔끔한 도라지 정과가 될 것 같아서 까주었어요. 양이 얼마 되지 않.......디저트만들기(30)한식디저트(12)디저트(123)콩고물도라지정과(1)레시피(168)도라지정과(5)정과(2)도라짓쓴맛제거(1)한식디저트만드는법(5)도라지정과만들기(1)
