꽈리고추멸치볶음 만드는 법 반찬 중멸치볶음 레시피
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꽈리고추멸치볶음 만드는 법 반찬 중멸치볶음 레시피
꽈리고추멸치볶음 만드는 법 꽈리고추멸치볶음 반찬 멸치볶음 레시피 중멸치볶음 저녁 반찬거리가 마땅치 않아 남은 꽈리고추가 있어 매콤한 향미를 더해 꽈리고추 멸치볶음 반찬을 만들었어요. 청양고추보다는 맵지 않고 향긋한 맛이 있으며 멸치와 함께 먹으면 맛은 물론 영양적으로도 어울린다고 하죠. 적당한 식감의 중멸치와 달콤하면서도 짭조름하게 요리했어요. 꽈리고추멸치볶음 만드는 법은 꽈리고추에 간이 밸 수 있게 간장 양념에 먼저 볶은 뒤 짠맛이 있는 멸치를 넣고 고소하게 볶아 완성합니다. 비린내없이 바삭한 식감과 단짠으로 맛있게 어우러질 수 있도록 차근차근 요리해보도록 해요. 재료준비 중멸치 45g 꽈리고추 75g 내외.......
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