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2024 배민외식업컨퍼런스 ft. 정지선 & 철가방 요리사 성공 스토리
식당을 운영하다 보면 구인부터 광고, 세무까지 알아야 할 것들이 많습니다. 치열한 외식업 경쟁에서 살아남기 위해 지식과 기술을 지속적으로 습득해야 하거든요. 하지만 교육 장소나 일정을 맞추기 쉽지 않은 데다 비용도 만만치 않은데요. 이런 어려움을 해소하고자 식당을 운영하시는 사장님들을 위해 '2024 배민외식업컨퍼런스'가 개최됩니다. 2024 배민외식업컨퍼런스 '2024 배민외식업컨퍼런스'는 외식업을 운영 중인 사장님들과 예비 창업자들에게 새로운 외식업 트렌드와 성공 전략을 제공하는 행사인데요. 고환율 고물가의 이중고와 경기침체 시기에 우리 가게에 딱 맞는 외식경영 로드맵을 그릴 수 있는 자리입니.......
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3 posts자영업 무료특강)기술의 시대일수록 더 중요해지는 가치경영
AI 시대, 자영업자는 무엇을 지켜야 할까요 요즘 자영업의 현실은 녹록지 않습니다. 폐업은 늘고, 비용 부담은 커지고, 손님은 더 신중해졌습니다. 열심히만으로 버티기 어려운 시대가 되었습니다. 그래서 이제는 “무엇을 더 할까”보다 “무엇을 다시 봐야 할까”를 묻는 일이 중요해졌습니다. 이번 영상은 바로 그 질문에서 출발합니다. 자영업의 위기를 단순한 경기 침체로만 보지 않습니다. 오히려 소비 트렌드, 기술 변화, 인간의 욕구 변화까지 함께 들여다보며 우리가 어떤 방향으로 대응해야 하는지를 짚어봅니다. 유튜브로 보기: https://youtu.be/10X0SzCoXSg 트렌드는 바뀌고, 고객은 더 복잡해졌습니다 최근 소비 환경은 훨씬 더 정교해졌습니다. 사람들은 클릭하기 전에 이미 추천을 받고, 가격표를 보기 전에 그 가격의 ‘이유’를 묻습니다. 건강도 감성도, 효율도 인간미도 동시에 원합니다. 한마디로 고객은 더 똑똑해졌고, 더 까다로워졌습니다. 이번 강의에서는 이런 흐름을 2026 소비 트렌드와 AI 전환 흐름을 바탕으로 정리합니다. 핵심 변화 요약 - AI와 알고리즘 중심의 소비 전환 - 가격보다 ‘납득 가능한 가치’ 중시 - 건강, 감정, 경험 중심 소비 확대 - 1인 가구를 넘어 ‘연결된 개인’의 시대 도래 - 디지털이 강해질수록 오히려 인간적 감성과 진정성이 중요해짐 즉, AI 시대의 경쟁력은 기술을 많이 아는 것만으로 생기지 않습니다. 기술을 활용하되, 사람의 마음을 놓치지 않는 데서 시작됩니다. 결국 살아남는 것은 ‘사람 냄새 나는 경쟁력’입니다 기술과 인간을 대립시키지 않는 것이 중요합니다. AI를 무조건 두려워할 필요도 없고, 무조건 맹신할 필요도 없다는 것입니다. 중요한 것은 균형입니다. AI는 도구입니다. 판단은 결국 사람이 해야 합니다. 그리고 그 마지막 결은 사색, 공감, 창의, 경험 같은 인간의 힘에서 나옵니다. 자영업 역시 마찬가지입니다. 결국 고객이 다시 찾는 곳은 조금 더 정확한 곳이 아니라, 조금 더 이해받는 느낌이 드는 곳일 가능성이 큽니다. 기술이 빨라질수록 우리는 무엇을 지켜야 하는지를 물어야 합니다. 그 실마리를 찾고 싶으신 분들은 끝까지 시청해보시길 권합니다. 오늘도 불꽃 퐈이야~ #자영업전략 #AI시대 #가치사슬경영 #소비트렌드 #자영업생존전략 #디지털전환 #경영전략 #코치정철상 ✔ AI특강 안내 4월 27일 온라인 특강) 구글AI로 디지털 무장하는 노하우 - 몸값을 높이는 생산성 향상 전략 신청링크 : https://forms.gle/CvighJ2zAFcSaSHd6 앵콜특강) 구글AI로 무장하는 법 강연일자: 2026년 4월 27일(월) 저녁7시30분 ~ 저녁9시 30분 강연자 : 김현숙 대표 (진로강사협회 대표) 모집인원: 최대 100명 (입금 선착순, 신청 선착순) 강연장소: 온라인ZOOM(신청자분들에게 개별 링 docs.google.com * 다른 사람들에게 알려주지 않고 싶을 정도로 유용한 AI활용 실무 특강을 마련 했으니 적극적으로 신청하시길 권합니다. ✔ 인문학 특강 안내 4월 20일 온라인 특강) 흔들리는 시대, 중심을 지키는 법)중용에서 배우는 잘 사는 삶 신청링크 : https://forms.gle/Sc9bCjmJRVq84Z9p8 흔들리는 시대, 중심을 지키는 법)중용에서 배우는 잘 사는 삶 강연일자 : 2026년 4월 20일(월) 저녁 7시 30분 ~ 9시 강연자 : 최종엽 작가(카이로스경영연구소 대표 / 베스트셀러 작가) 모집인원 : 최대 100명(입금 선착순 / 신청 선착순) 강연장소 : 온라인 ZOOM(신청 docs.google.com ✔ 문의처 이메일 : [email protected] 카톡id : csjung2000 ✔커리어코치 정철상은... 인재개발연구소 대표로 대구대, 나사렛대 취업전담교수를 거쳐 대학, 기업, 기관 등 연간 200여 회 이상의 강연과 상담을 하고 있다. 《나만 몰랐던 취업비법》, 《대한민국 진로백서》, 《서른번 직업을 바꿔야만 했던 남자》, 《아보카도 심리학》 등의 다수 도서를 집필했다. 대한민국의 진로방향을 제시하며 언론과 네티즌으로부터 ‘젊은이들의 무릎팍도사’라는 닉네임을 얻었으며 ‘정교수의 인생수업’이라는 유튜브 채널을 운영하며 대한민국의 진로성숙도를 높이기 위해 맹렬히 활동하고 있다. ✔ 따뜻한 카리스마와 인맥맺기: 페이스북 친구+, 인스타그램 친구+브런치 : 구독 유튜브 인생수업 구독+ 무료상담(공개) 클릭+ 유료상담(비공개) 클릭+, 카리스마의 강의주제: 보기+^^, 카리스마 프로필 보기^^* 취업진로지도 전문가 교육 : 보기 + 한국직업진로지도협회 안내 카카오채널 : 구독하기 저서: 나만 몰랐던 취업비법, 아보카도 심리학, 대한민국 진로백서,서른번 직업을 바꿔야만 했던 남자>
자영업 운영전략 무료교육) 트렌드에 따라 장사를 설계하라!
자영업 경영전략 풀버전) 가치사슬 경영 + AI활용으로 매출구조 바꾸는 법 요즘 자영업을 바라보며 드는 생각이 있습니다. “왜 이렇게 열심히 하는데 남는 게 없을까?” 이 질문의 답은 의외로 단순합니다. 노력의 문제가 아니라, 구조의 문제일 가능성이 큽니다. 이번 풀버전 영상은 자영업의 현실을 진단하는 것에서 시작해 트렌드를 읽는 방법, 그리고 AI 시대의 대응 전략까지 하나의 흐름으로 연결해드립니다. 유튜브로 보기, https://youtu.be/2AdD2mDmQ-Y 많은 분들이 “무엇을 해야 할까?”를 고민합니다. 하지만 더 중요한 질문은 “지금 내 가게는 어떤 구조로 돌아가고 있는가?”가 아닐까요. 요즘 손님은 이미 매장 밖에서 선택을 끝내고 들어옵니다. 검색, 후기, 노출이 매출을 결정짓는 시대입니다. 그럼에도 우리는 여전히 예전 방식으로 일하고 있지는 않은지 돌아볼 필요가 있습니다. 이번 강의에서는 마이클 포터 교수의 ‘가치사슬’ 이론을 기반으로 내 가게의 일을 하나의 흐름으로 다시 그려봅니다. ✔ 어디서 돈이 만들어지고 ✔ 어디서 시간과 비용이 새고 있는지 ✔ AI를 어디에 써야 효율이 올라가는지 이 과정을 통해 ‘열심히 하는 장사’에서 ‘설계하는 장사’로 전환하는 힌트를 드리고자 했습니다. AI는 거창한 기술이 아닙니다. 사장님의 일을 대신하는 것도 아닙니다. 다만, 반복되는 일을 줄이고 더 중요한 일에 집중하게 해주는 도구입니다. 결국 중요한 것은 기술이 아니라 읽는 힘과 설계하는 힘입니다. 자영업을 하고 계신 분, 창업을 고민 중인 분, 혹은 자신의 일을 다시 점검하고 싶은 분이라면 이번 풀버전 영상이 작은 전환점이 될 수 있습니다. 천천히, 그러나 분명하게 내 가게를 다시 바라보는 시간이 되시길 바랍니다. 오늘도 불꽃 퐈이야~^^ ✔ 이런 분들께 추천드립니다 - 자영업 매출이 정체된 분 - 자영업이나 창업을 준비 중인 분 - AI를 어떻게 활용할지 고민하는 분 - 내 가게 구조를 점검하고 싶은 분 ✔ 채널 소개 - 진로와 인생, 그리고 일과 삶을 연결하는 강의와 콘텐츠를 전합니다. ✔ AI특강 안내 4월 27일 온라인 특강) 구글AI로 디지털 무장하는 노하우 - 몸값을 높이는 생산성 향상 전략 신청링크 : https://forms.gle/CvighJ2zAFcSaSHd6 앵콜특강) 구글AI로 무장하는 법 강연일자: 2026년 4월 27일(월) 저녁7시30분 ~ 저녁9시 30분 강연자 : 김현숙 대표 (진로강사협회 대표) 모집인원: 최대 100명 (입금 선착순, 신청 선착순) 강연장소: 온라인ZOOM(신청자분들에게 개별 링 docs.google.com * 다른 사람들에게 알려주지 않고 싶을 정도로 유용한 AI활용 실무 특강을 마련 했으니 적극적으로 신청하시길 권합니다. #자영업전략 #자영업운영전략 #자영업경영전략 #자영업성공전략 #가치사슬 #가치경영 #AI활용 #트렌드읽기 #자영업교육 #소상공인교육 #경영전략 ✔ 문의처 이메일 : [email protected] 카톡id : csjung2000 ✔커리어코치 정철상은... 인재개발연구소 대표로 대구대, 나사렛대 취업전담교수를 거쳐 대학, 기업, 기관 등 연간 200여 회 이상의 강연과 상담을 하고 있다. 《나만 몰랐던 취업비법》, 《대한민국 진로백서》, 《서른번 직업을 바꿔야만 했던 남자》, 《아보카도 심리학》 등의 다수 도서를 집필했다. 대한민국의 진로방향을 제시하며 언론과 네티즌으로부터 ‘젊은이들의 무릎팍도사’라는 닉네임을 얻었으며 ‘정교수의 인생수업’이라는 유튜브 채널을 운영하며 대한민국의 진로성숙도를 높이기 위해 맹렬히 활동하고 있다. ✔ 따뜻한 카리스마와 인맥맺기: 페이스북 친구+, 인스타그램 친구+브런치 : 구독 유튜브 인생수업 구독+ 무료상담(공개) 클릭+ 유료상담(비공개) 클릭+, 카리스마의 강의주제: 보기+^^, 카리스마 프로필 보기^^* 취업진로지도 전문가 교육 : 보기 + 한국직업진로지도협회 안내 카카오채널 : 구독하기 저서: 나만 몰랐던 취업비법, 아보카도 심리학, 대한민국 진로백서,서른번 직업을 바꿔야만 했던 남자>
김미령, 이모카세 월매출 1억 5천만 경동시장보다 더 크게 남은 한 장면
김미령, 이모카세 월매출 1억 5천만 경동시장보다 더 크게 남은 한 장면 김미령, 이모카세 월매출 1억 5천만 이 자막은 정말 짧았는데도 임팩트가 컸어요. ‘슈퍼맨이 돌아왔다’에서 은우, 정우가 정지선 셰프와 경동시장을 둘러본 뒤 김미령 가게로 향했고, 그때 소개 자막으로 월 매출 약 1억 5000만원이 붙었거든요. 봄나물 장면도 좋았지만, 시청자 입장에서는 이 숫자가 먼저 꽂히는 흐름이었습니다. 그런데 더 흥미로웠던 건 숫자 다음 장면이었어요. 김미령이 은우, 정우를 위해 맵지 않게 나물무침을 해주겠다고 하면서 분위기가 확 달라졌거든요. 잘되는 사장님 이미지보다 정 많은 이모 같은 캐릭터가 더 살아나서, 이모카세라는 이름.......
