꼬막 삶는법 겨울반찬 꼬막 양념장 2월제철음식 해산물
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꼬막 삶는법 겨울반찬 꼬막 양념장 2월제철음식 해산물
꼬막 삶는법 겨울반찬 꼬막 양념장 2월제철음식 해산물 사실 겨울이 되면 자연스럽게, 아! 이거 제철음식이지~ 하고 먹게 되는 해산물이 몇 가지 있는데요. 그 중에서도 꼬막은 겨울이 제철이라는 것은 알았었는데, 1월부터 2월까지가 제철인 것은 이번에 처음 알았어요. 작년 11월 쯤 부터 해서, 한국에 오면 꼭 해 먹어보고 싶었던 음식 중의 하나가 양념꼬막이었기 때문에, 한 번 해 먹어야지 생각은 하고 있었는데, 이게 삶고 껍질 제거하고, 하는 일이 생각보다 만만치 않거든요. 그래서 좀 미루고 미루다가 보니, 제철시즌에 딱 맞게 만들어보게 되었습니다. 개인적으로 종류에 관계 없이, 해산물은 가리지 않고 다 좋아하는 편인데 꼬막은.......
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취나물 무침 레시피 취나물 데치기 취나물된장무침 레시피 4월 제철음식 4월 제철음식으로 요즘 봄나물 종류가 많이 나오고 있는데요. 오늘은 향이 좋고 쌉싸름하면서 입맛 돋우어주는 취나물 무침을 만들어 볼게요. 평소에는 소금과 국간장 정도로 양념을 했더라면 이번에는 된장을 약간 풀어서 구수하게 만들어 볼게요. 봄철 특히나 몸이 나른해지고 졸음이 쏟아지기 쉬운데요. 취나물에 풍부한 비타민 B와 비타민 C가 풍부해서 비타민 소모량을 채워주고 피로를 해소해 주고 춘곤증도 없애준다고 해요. 그리고 신진대사를 원활하게 만들어 주어 몸의 활력을 준다고 합니다. 취나물에는 칼슘이 풍부해 체내 나트륨을 배출하고 혈압을 조절하여.......
가성비 강릉 횟집
안녕하세요. 보통 저는 강릉이나 관광지로 여행을 가게 되면 보통 저녁에 해산물 먹는 경우가 많은데, 이번엔 낮부터 바다 쪽을 돌아다니다 보니 점심 타이밍에 맞춰서 자연스럽게 강릉 횟집을 찾게 됐어요. 근처에서 괜찮은 식당을 찾다가, 강문해변 인근에 바로 구성 괜찮고 맛있다는 후기가 많은 식당이 눈에 들어더라고요. 찾아간 곳은 해연가라는 곳인데 제가 있던곳에서 무척 가까워서 가벼운 발검음으로 몸을 옮겼습니다. 찾아갔을 때 낮인데도 이미 손님이 꽤 있는 걸 보니 선택이 크게 틀리진 않았겠다 싶더라고요. 저희는 걸어서 이동했지만 차를 끌고 방문하더라도 주차는 편해보였어요. 가게 앞에 공간이 넉넉하게 마련돼 있어서 바.......
