알토란 오이지담그는법 물없이 오이지 담그기 오이 요리By 축복받은 유전자 완소남매의 엄마표 먹거리 | 2024년 5월 17일 | 음식정보알토란 오이지담그는법 물없이 오이지 담그기 오이요리 지난 번에 물없이 오이지 담그기 한 것을 벌써 다 먹어버렸습니다. 그래서 이번에는 설탕이 아닌 물엿을 사용해서 알토란 오이지담그는법 해보았습니다. 지난 해에도 이 레시피를 활용해서 오이요리 즐겼는데 아주 맛이 좋았답니다. 무쳐먹고, 국수에도 올려먹고요. 일단 다가오는 여름에 즐기기 좋습니다. 대용량 부터 소용량 버전의 오이지담그는법 레시피로 알려드릴테니까 꼭 한번 도전을 해보시고요. 여기에서 또 더 간편하게 만드는 꿀팁도 제가 알려드리면서 보관까지 다이렉트로 올려보겠습니다. 그냥 김치통에 넣어서 절임을 해도 되지만, 소용량을 할 때에는 지퍼백을 큰 걸로 사.......물없이오이지담그기(11)물없이오이지(13)오이지담그기(24)오이지(41)물없이오이지담그는법(17)오이요리(100)오이지오이(16)알토란오이지(4)오이지담그는법(26)새콤달콤 오이무침 레시피 생오이무침 양념 고추장 오이무침 만드는 법By 레즐리의 톡톡한 이야기 | 2023년 12월 26일 | 새콤달콤 오이무침 레시피 고추장오이무침 춥다고 뜨끈뜨끈한 국물 종류를 자주 먹었더니 입안이 상큼한 반찬이 또 땡기네요? 그래서 오래간만에 생오이무침 만들어 먹었어요 절이는 과정 없이 오이 딱 1개로 즉석에서 버무려 먹는 오이무침~ 개인적으로 참 좋아하는 오이무침레시피 랍니다 뽀독뽀독 오도독한 식감을 좋아하시면 소금에 절여서 물기를 꼭 짜서 만드시면 되고요 오이의 특유 향과 우드득?한 식감을 제대로 느끼시려면 오늘 제가 알려드리는 레시피대로 생오이 무쳐서 드셔보세요~! 냉장고에 시원하게 넣어두었다가 밥 먹기 직전에 숭숭 썰어서 만들어내니 어찌나 맛있던지요 입안이 시원하면서도 상큼하니 입맛이 제대로 사는 거.......오이무침만드는법(52)오이무침(104)새콤달콤오이무침(29)고추장오이(1)고추장오이무침(9)오이반찬(52)생오이무침(10)오이무침레시피(88)오이요리(100)아삭한 오이무침 레시피 오이간장무침 양념 간단한 오이요리By 레즐리의 톡톡한 이야기 | 2024년 2월 19일 | 아삭한 오이무침 레시피 오이간장무침 어제 김밥 싼다고 오이를 구입했었어요 2개들이 1봉지를 구입했어서 상하기 전에 얼른얼른 먹자 싶어 오늘은 오래간만에 오이무침 만들어 먹었답니다 여름에 한창 많이 만들어 먹었던 반찬인데 겨울에 시원하게 해서 먹어도 또 별미 반찬이 되고 맛있네요 아삭한 식감의 오이는 맛이 좋을 뿐만 아니라 동의보감에서는 이뇨효과가 있고 장과 위를 이롭게 해주는 역할을 한다고 해요 체내 수분 공급을 배출하는 역할도 해서 몸을 맑게 해주는 채소로 널리 알려져 있답니다 오늘은 간단한 오이요리 로 즉석에서 호다다닥 무쳐서 드실 수 있는 오이무침레시피 소개해 봅니다 레시피가 엄청 간단하면서 들어가는.......아삭한오이무침(4)오이무침(104)오이무침레시피(88)오이요리(100)생오이무침(10)반찬(420)간단한오이요리(2)오이반찬(52)오이무침양념(58)오이탕탕이 마라황과 만들기 중국식 오이피클 손질방법By 향기의 행복한요리 | 2024년 5월 20일 | 오이탕탕이 마라황과 만들기 오이가 한창 제철이라 오이 반찬 하나 들고 왔어요. 저희집에선 자주 해 먹는 메뉴인데, 레시피 올린 지 10년이 넘었더라고요. ㅎㅎㅎ 오히려 익숙한 건 잘 잊는 법이죠. 마라황과 만들기는 일단 고추기름부터 만들어놓고 오이 사러 가야 해요. 고추기름이 들어가는데 상큼하고 시원한 맛이 나는 게 신기한.... 그래서 중국식 오이무침이라기보다 오이피클이라 표현하는 게 더 적당한 거 같아요. 시원하고 맛있는 오이 반찬 레시피.. 마라황과 만들기는 한꺼번에 많이 만들기보다 오이 3개, 5개 등 며칠 사이에 다 먹을 만큼만 만드는 걸 추천해요. 오이 자체의 싱그러운 시원한 맛이 고추기름의 기름기를 뚫고 나오.......마라황과레시피(1)중국식오이피클(1)반찬(420)오이탕탕이(23)마라황과만드는법(2)오이요리(100)마라황과만들기(1)오이반찬(52)중국식오이무침(14)오이손질하는방법(1)마라황과(3)오이손질(3)오이쓴맛(1)반찬레시피(90)두반장(4)밑반찬(212)